ਖੇਤੀਬਾੜੀ
ਕੀਮਤਾਂ ਫਿਰ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਸੰਕਟ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾ ਹੋਇਆ
Team Potatobazaar, The Indian Express26 ਫਰਵਰੀ 2026162 views6 min read
ਕੀਮਤਾਂ ਫਿਰ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਸੰਕਟ ਹੋਰ ਡੂੰਘਾ ਹੋਇਆ

ਦੋਆਬਾ, ਪੰਜਾਬ - ਫਰਵਰੀ 2026: ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬੀਜ ਆਲੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ, ਕਿਸਾਨ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਇਸ ਵਾਰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵਾਇਰਸ-ਮੁਕਤ ਬੀਜ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਪਲਾਇਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ। ਦੋਆਬਾ ਖੇਤਰ (ਜਲੰਧਰ, ਕਪੂਰਥਲਾ, ਹੁਸ਼ਿਆਰਪੁਰ ਅਤੇ ਐਸਬੀਐਸ ਨਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਜੋ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦਾ ਲਗਭਗ 60-65% ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਾਪੇਖਿਕ ਸਥਿਰਤਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ "ਸੁਨਹਿਰੀ ਬੀਜ ਦੀ ਭਰਮਾਰ" ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੰਦ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਪਏ ਹਨ - ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋ ਰਹੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ। "ਇਨਪੁਟ ਲਾਗਤ ਲਗਭਗ ₹9-10 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਿਰਫ਼ ₹3-6 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਮੁਨਾਫਾ ਵਾਪਸ ਕਰਨਾ ਤਾਂ ਦੂਰ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ," ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਇਹ ਗਿਰਾਵਟ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮੰਗ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਈ ਹੈ ਪਰ ਬੀਜ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਬਾਰੇ ਵਿਆਪਕ ਚਿੰਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
ਵਿਰੋਧਾਭਾਸ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਦੋਆਬਾ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਪੰਜਾਬ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 33 ਲੱਖ ਟਨ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 20 ਲੱਖ ਟਨ ਬੀਜ ਵਜੋਂ ਯੋਗ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਹਰ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਬੀਜ ਬਦਲਦੇ ਹਨ - ਮਿਆਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਭਿਆਸ - ਤਾਂ ਇਹ ਸਪਲਾਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰਿਆਣਾ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਵਾਧੇ ਨੇ ਦੋਆਬਾ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਵਪਾਰੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰਪਲੱਸ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਵਜੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨ ਦੋਆਬਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਹਨ। ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਬੀਜ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੁਰਾਣੀ ਜਾਂ ਸਸਤੀ ਖੇਤੀ-ਬਚਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜਾ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਮੰਗ ਅਤੇ ਅਸਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਵਹਾਰ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸੰਤੁਲਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲੂਟ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉੱਚ ਬੀਜ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ-ਮੁਕਤ ਸਾਖ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੀ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਮਾਰਕੀਟ ਨਿਯਮਨ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅੰਤਰ, ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਬੀਜ ਬਦਲਣ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੀ ਸਖਤ ਪਾਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਦੋਆਬਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਹਰ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਸੰਕਟ ਵਿਚਕਾਰ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੰਗ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਗਾੜਾਂ ਕਾਰਨ।
ਤੁਰੰਤ ਤੱਥ
- ਸਥਾਨ: ਦੋਆਬਾ ਖੇਤਰ, ਪੰਜਾਬ, ਭਾਰਤ
- ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਿੱਸੇਦਾਰ: ਬੀਜ ਆਲੂ ਕਿਸਾਨ, ਵਪਾਰੀ, ਦੂਜੇ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰ
- ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਕਿਸਾਨ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਵੇਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ; ਵਧਿਆ ਵਿੱਤੀ ਤਣਾਅ
ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੰਦ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਪਏ ਹਨ - ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋ ਰਹੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ। "ਇਨਪੁਟ ਲਾਗਤ ਲਗਭਗ ₹9-10 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਿਰਫ਼ ₹3-6 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਮੁਨਾਫਾ ਵਾਪਸ ਕਰਨਾ ਤਾਂ ਦੂਰ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ," ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਇਹ ਗਿਰਾਵਟ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮੰਗ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੱਕਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਈ ਹੈ ਪਰ ਬੀਜ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਬਾਰੇ ਵਿਆਪਕ ਚਿੰਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
ਵਿਰੋਧਾਭਾਸ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਦੋਆਬਾ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਪੰਜਾਬ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 33 ਲੱਖ ਟਨ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 20 ਲੱਖ ਟਨ ਬੀਜ ਵਜੋਂ ਯੋਗ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸਾਨ ਹਰ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਬੀਜ ਬਦਲਦੇ ਹਨ - ਮਿਆਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਭਿਆਸ - ਤਾਂ ਇਹ ਸਪਲਾਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰਿਆਣਾ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਰਾਜਸਥਾਨ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਅਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਵਾਧੇ ਨੇ ਦੋਆਬਾ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਵਪਾਰੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰਪਲੱਸ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਵਜੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨ ਦੋਆਬਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਹਨ। ਪੰਜਾਬ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਬੀਜ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੁਰਾਣੀ ਜਾਂ ਸਸਤੀ ਖੇਤੀ-ਬਚਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਤੀਜਾ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਮੰਗ ਅਤੇ ਅਸਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਵਹਾਰ ਵਿਚਕਾਰ ਅਸੰਤੁਲਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਲੂਟ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉੱਚ ਬੀਜ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ-ਮੁਕਤ ਸਾਖ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੀ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਸੁਧਾਰਾਤਮਕ ਉਪਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਮਾਰਕੀਟ ਨਿਯਮਨ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅੰਤਰ, ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਬੀਜ ਬਦਲਣ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੀ ਸਖਤ ਪਾਲਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਦੋਆਬਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਹਰ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਅਤੇ ਸੰਕਟ ਵਿਚਕਾਰ ਚੱਕਰ ਲਗਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਬੁਨਿਆਦੀ ਮੰਗ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਗਾੜਾਂ ਕਾਰਨ।
ਤੁਰੰਤ ਤੱਥ
- ਸਥਾਨ: ਦੋਆਬਾ ਖੇਤਰ, ਪੰਜਾਬ, ਭਾਰਤ
- ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਿੱਸੇਦਾਰ: ਬੀਜ ਆਲੂ ਕਿਸਾਨ, ਵਪਾਰੀ, ਦੂਜੇ ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰ
- ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਕਿਸਾਨ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਵੇਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ; ਵਧਿਆ ਵਿੱਤੀ ਤਣਾਅ
Filed under#SeedPotato#PriceCrash#PotatoMarket
