ਭਾਰਤ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਆਪੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਚਾਰ ਨਵੀਆਂ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਵਾਲੀਆਂ ਆਲੂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦਿੱਤੀ

ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਰੀ

ਆਈਸੀਏਆਰ-ਕੇਂਦਰੀ ਆਲੂ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾ (ਸੀਪੀਆਰਆਈ), ਸ਼ਿਮਲਾ ਨੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਕਿਸਮਾਂ - ਕੁਫ਼ਰੀ ਰਤਨ, ਕੁਫ਼ਰੀ ਤੇਜਸ, ਕੁਫ਼ਰੀ ਚਿਪਭਾਰਤ-1 ਅਤੇ ਕੁਫ਼ਰੀ ਚਿਪਭਾਰਤ-2 - ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਭਲਾਈ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਆਪੀ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ, ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।

ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ

ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ

ਕੁਫ਼ਰੀ ਰਤਨ: ਟੇਬਲ-ਆਲੂ ਕਿਸਮ, ~90 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, 37-39 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਕੰਦ ਚੰਗੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨਾਲ।

ਦ ਹੰਸ ਇੰਡੀਆ

ਕੁਫ਼ਰੀ ਤੇਜਸ: ਗਰਮੀ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਟੇਬਲ ਆਲੂ, 90-ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ, 37-40 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮੈਦਾਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।
ਟਾਈਮਜ਼ ਨਾਓ ਨਵਭਾਰਤ

ਕੁਫਰੀ ਚਿਪਭਾਰਤ-1 ਅਤੇ 2: ਚਿਪਸ/ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ — ਉੱਚ ਸੁੱਕਾ ਪਦਾਰਥ, ਘੱਟ ਸ਼ੱਕਰ, 35-38 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਪੈਦਾਵਾਰ, 90-100 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।

ਕਿਸਾਨਾਂ, ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਲਈ ਲਾਭ

ਇਹਨਾਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਪੂਰੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ — ਉੱਚ ਉਪਜ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਆਮਦਨ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਲਈ — ਇਕਸਾਰ, ਚੰਗੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਜੋ ਟੇਬਲ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਚਿੱਪ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਇਹ ਕਦਮ ਭਾਰਤ ਦੀ ਆਲੂ ਮੁੱਲ-ਚੇਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।