Potato Bazaar

ਖੇਤੀ (ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨ)

ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਗਾਈਡ

ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਗਾਈਡ
Potato Bazaar Desk6 ਫਰਵਰੀ 20267 min read
ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਗਾਈਡ

ਮੀਂਹ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ: ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਗਾਈਡ ਇਹ ਕਿਉਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ ਬੇਮੌਸਮੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਅਪੂਰਣਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੀਂਹ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲੇ ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਬੀਜ ਨੁਕਸਾਨ, ਘੱਟ ਉਗਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਫੈਲਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗਿਆਨ ਨੋਟ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ, ਸਟੋਰੇਜ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

1. ਤੁਰੰਤ ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਛਾਂਟਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਂਹ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰੇਜ ਜਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੀਬੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਪੱਖੇ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਫੈਲਾਓ; ਗਿੱਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਢੇਰ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਢੇਰਾਂ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਗ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਉਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਕੰਦਾਂ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨਰਮ ਸੜਨ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। 2. ਚਮੜੀ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਲਈ ਢੇਰ ਸਟੋਰੇਜ (ਇਲਾਜ ਪੜਾਅ) ਗ੍ਰੇਡਿੰਗ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੀਬੀ ਇਨਸਾਈਟ ਇਹ ਇਲਾਜ ਪੜਾਅ ਚਮੜੀ (ਪੇਰੀਡਰਮ) ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰੇਡਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਛਿੱਲਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਚਮੜੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਬਿੰਦੂਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਟਿਕਾਊਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ: ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਚੋ; ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।

3. ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਬੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇਲਾਜ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, 3% ਬੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇਲਾਜ ਇੱਕ ਸਾਬਤ, ਘੱਟ-ਲਾਗਤ ਵਾਲਾ ਰੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਲਾਜ ਵਿਕਲਪ ਸਪਰੇਅ ਇਲਾਜ (3%) → ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੀਜਾਂ ਲਈ। ਡਿੱਪ ਇਲਾਜ (20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 3%) → ਜੇਕਰ ਆਮ ਖੁਰਕ ਦੇ ਲੱਛਣ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਰਥਿਤ ਲਾਭ: ਆਮ ਖੁਰਕ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਖੁਰਕ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਸੁੱਕੀ ਸੜਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸੜਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੁੱਚੀ ਬੀਜ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜਯੋਗਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। (CPRI ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਰਾਜ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਸਥਾਰ ਸਲਾਹਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ।)

4. ਰਸਾਇਣਕ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁਕਾਉਣਾ: ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਮੀ ਨਾ ਹੋਵੇ। PB ਚੇਤਾਵਨੀ: ਗਿੱਲੇ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਸੁੱਕੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 5. ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਲਈ: ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ (2-4°C) ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ। ਸਹੀ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਕਰੇਟਾਂ ਜਾਂ ਢੇਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਨਿਯਮਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। PB ਟੇਕਅਵੇਜ਼ (ਕਿਸਾਨਾਂ, ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ) ਮੀਂਹ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬੀਜ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਸਹੀ ਸੰਭਾਲ ਮੁੱਲ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸੁਕਾਉਣਾ + ਇਲਾਜ + ਇਲਾਜ = ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੀਜ ਸੁਰੱਖਿਆ।

ਬੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ, ਖੋਜ-ਸਮਰਥਿਤ ਹੱਲ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾੜੀ ਸੰਭਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਸੀਪੀਆਰਆਈ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ, ਐਫਏਓ ਦੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ, ਅਤੇ ਰਾਜ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਸਥਾਰ ਸਲਾਹਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਮਾਹਰ ਸੰਦਰਭ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ।

Filed under#PostHarvestManagement#ColdStorageCare#PBKnowledge
Back to Knowledge Centre