बंपर फसल, कड़वा नतीजा: भारत के आलू किसानों को मौसमी कीमतों में भारी गिरावट का सामना करना पड़ रहा है

बंपर फसल, कड़वा नतीजा: भारत के आलू किसानों को मौसमी कीमतों में भारी गिरावट का सामना करना पड़ रहा है

इस जनवरी में भारत के कृषि प्रधान क्षेत्र में एक विरोधाभासी संकट छा गया है। जहां एक ओर उपभोक्ता सब्जी बाजारों में राहत महसूस कर रहे हैं, वहीं देश के आलू उत्पादक आर्थिक बर्बादी के कगार पर खड़े हैं। बंपर फसल, पिछली फसल का भारी स्टॉक और अपर्याप्त बाजार विनियमन के घातक संयोजन ने थोक कीमतों को इस स्तर तक गिरा दिया है कि वे कटाई की लागत भी नहीं उठा पा रही हैं।

मंडियों में कीमतों में भारी गिरावट

2026 के पहले दस दिनों में, प्रमुख भारतीय बाजारों में थोक आलू की कीमतों में भारी गिरावट देखी गई है। आगरा (उत्तर प्रदेश) जैसे प्रमुख उत्पादन केंद्रों में, जो कीमतें एक महीने पहले लगभग ₹1,250 प्रति क्विंटल थीं, वे गिरकर ₹500 से ₹650 के बीच आ गई हैं। पंजाब और हरियाणा जैसे उत्तरी राज्यों में स्थिति और भी गंभीर है, जहां कुछ मंडियों में आलू की दरें 4 रुपये प्रति किलो से भी नीचे गिर गई हैं—जो लगभग 10-11 रुपये प्रति किलो की औसत उत्पादन लागत की तुलना में बेहद कम है।

असम में, सादिया क्षेत्र के स्थानीय किसानों ने हाल ही में विरोध प्रदर्शन करते हुए हजारों किलोग्राम आलू सड़कों पर फेंक दिए। वहां के किसानों का कहना है कि वे बीजों पर 60 रुपये प्रति किलो तक खर्च करते हैं, लेकिन थोक विक्रेताओं द्वारा उन्हें मजबूरन 7 रुपये प्रति किलो के भाव से आलू बेचने के लिए विवश किया जाता है।

अति आपूर्ति का "भयानक संकट"
बाजार विश्लेषक इस गिरावट के लिए कई परस्पर संबंधित कारकों को जिम्मेदार ठहराते हैं:

1. बंपर फसल: 2025 के अंत में बुवाई के मौसम के दौरान अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल और पंजाब में असाधारण रूप से उच्च पैदावार हुई है।

2. पुराने स्टॉक का बोझ: पिछले वर्षों के विपरीत, जहाँ दिसंबर तक कोल्ड स्टोरेज खाली हो जाते थे, इस बार रबी की नई फसल आने के साथ ही बड़ी मात्रा में पुराने आलू भंडार में रह गए, जिससे आपूर्ति में भारी वृद्धि हुई।

3. अंतरराज्यीय प्रतिस्पर्धा: असम जैसे राज्यों में, पंजाब और उत्तर प्रदेश से आने वाले सस्ते आलू स्थानीय उपज की तुलना में कम कीमत पर मिल रहे हैं। इन राज्यों में बड़े पैमाने पर मशीनीकरण के कारण कीमतें कम हैं, हालांकि अभी भी किसानों के लाभ-हानि स्तर से नीचे हैं।

किसानों को लागत वसूलने में संघर्ष करना पड़ रहा है

कई किसानों के लिए, मौजूदा बाजार दरें न केवल कम हैं, बल्कि इतनी कम हैं कि फसल काटना असंभव है। हरियाणा के कुरुक्षेत्र के किसानों ने बताया कि प्रति एकड़ लगभग 50,000 रुपये की लागत के साथ, 4 रुपये प्रति किलो की दर से बेचने पर प्रति बीघा हजारों रुपये का शुद्ध नुकसान हो रहा है।
हाल ही में हुए एक विरोध प्रदर्शन के दौरान एक किसान ने कहा, "फसल काटने में अब उससे ज्यादा लागत आती है जितना हमें उसे बेचकर मिलता है।" इस आर्थिक दबाव के कारण किसान मजबूरी में अपनी फसलें निजी व्यापारियों को बहुत कम दामों पर बेच रहे हैं ताकि अगली फसल के लिए अपने खेत खाली कर सकें।

हस्तक्षेप की मांग

इस संकट ने आलू के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) और व्यापारी गिरोहों को खत्म करने के लिए बेहतर बाजार नियमन की मांग को फिर से हवा दी है। हालांकि हरियाणा की भावांतर भरपाई योजना जैसी कुछ राज्य व्यवस्थाएं कीमतों में संरक्षित आधार से नीचे गिरने पर सीमित मुआवजा देती हैं, लेकिन किसानों का कहना है कि ये भुगतान अक्सर देरी से होते हैं या कुल नुकसान की भरपाई के लिए अपर्याप्त होते हैं।

विशेषज्ञों का कहना है कि अगर कीमतें जल्द ही स्थिर नहीं हुईं, तो आलू का यह दुष्चक्र और भी खतरनाक हो जाएगा। आज कीमतों में गिरावट अक्सर अगले साल आलू की खेती कम कर देती है क्योंकि किसान दूसरी फसलों की ओर रुख करते हैं, जिससे संभावित रूप से आपूर्ति में कमी हो सकती है और 2027 की शुरुआत तक उपभोक्ताओं के लिए कीमतों में भारी उछाल आ सकता है।
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