गुजरात भारत में आलू का चौथा सबसे बड़ा उत्पादक बनकर उभरा है।

गुजरात भारत में चौथा सबसे बड़ा आलू उत्पादक राज्य बनकर उभरा है।

इस रबी मौसम में बुवाई में 13 प्रतिशत की वृद्धि के साथ गुजरात में आलू की बंपर फसल होने की पूरी संभावना है। राज्य अब भारत के कुल उत्पादन में अनुमानित 50 लाख टन का वार्षिक योगदान देता है, जिससे यह उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल और बिहार के बाद चौथा सबसे बड़ा आलू उत्पादक राज्य बन गया है। पिछले वर्ष, गुजरात में आलू का उत्पादन 7 लाख टन बढ़कर रिकॉर्ड 50.80 लाख टन तक पहुंच गया था।

बुवाई में तेजी और खेती के रकबे में विस्तार

सरकारी आंकड़ों के अनुसार, गुजरात में रबी मौसम की लगभग 66% बुवाई पूरी हो चुकी है, जो 30.61 लाख हेक्टेयर में फैली हुई है। पिछले वर्ष इसी अवधि में आलू की खेती 1.25 लाख हेक्टेयर में हुई थी; इस वर्ष यह पहले ही 1.48 लाख हेक्टेयर तक पहुंच चुकी है और अनुकूल परिस्थितियों में 1.60 लाख हेक्टेयर तक बढ़ सकती है।
बुवाई अभी भी जारी है और मौसम की स्थिति काफी हद तक अनुकूल है, इसलिए अधिकारियों को इस वर्ष भी आलू की अच्छी फसल की उम्मीद है।


जिला स्तरीय रुझान और फसल का पूर्वानुमान

आलू उत्पादक प्रमुख जिलों में बनासकांठा और साबरकांठा शामिल हैं, इसके बाद अरावली, गांधीनगर, पाटन और मेहसाना का स्थान आता है। इसके विपरीत, मध्य गुजरात में केवल लगभग 4,600 हेक्टेयर में आलू की खेती हुई, जबकि सौराष्ट्र के द्वारका जिले में मात्र 600 हेक्टेयर में। बुवाई अभी भी जारी है और मौसम की स्थिति काफी हद तक अनुकूल है, इसलिए अधिकारियों को इस वर्ष भी आलू की अच्छी फसल की उम्मीद है।

भारत के आलू उत्पादन के लिए महत्व

गुजरात की बढ़ती हिस्सेदारी भारत के कुल आलू उत्पादन को महत्वपूर्ण बढ़ावा देती है और इसकी कृषि शक्ति को मजबूत करती है। चूंकि देश विश्व का दूसरा सबसे बड़ा आलू उत्पादक (चीन के बाद) बना हुआ है, इसलिए गुजरात की बढ़ती हिस्सेदारी राष्ट्रीय आपूर्ति को स्थिर करने और प्रत्यक्ष उपभोग और प्रसंस्करण उद्योगों दोनों के लिए भविष्य की मांग को पूरा करने में सहायक है।