बारिश के बाद चकरपुर आलू बाजार में मांग में सुधार देखा गया, प्रीमियम किस्मों को समर्थन मिला।

कानपुर के चकरपुर मंडी में 12 जून को आलू की बिक्री में तेजी देखी गई, क्योंकि हाल ही में हुई बारिश के बाद मांग में वृद्धि हुई। व्यापारियों ने बताया कि बाजार में ग्राहकों की आवाजाही बेहतर रही, जिससे अपेक्षाकृत सुस्त व्यापार अवधि के बाद आलू की बिक्री को बढ़ावा मिला।

मंडी के प्रतिभागियों के अनुसार, प्रतिदिन लगभग 30-35 वाहनों की आवक का अनुमान था। खरीदारी में तेजी से वृद्धि के कारण कई किस्मों के आलू, विशेष रूप से प्रीमियम गुणवत्ता वाले आलू की बिक्री में वृद्धि हुई।

बाजार में बिकने वाले भाव इस प्रकार थे:

• श्रीनाथ आलू लगभग 10 रुपये प्रति किलो बिक रहे थे।

• हाइब्रिड और गीले आलू 6 से 6.5 रुपये प्रति किलो के बीच बिक रहे थे।

• आगरा गुल्ला आलू प्रीमियम लॉट के लिए लगभग 6.5 रुपये प्रति किलो और हल्के आलू के लिए 4.5 रुपये प्रति किलो बिक रहे थे।

• 3797 आलू 6 से 7 रुपये प्रति किलो के बीच बिक रहे थे।

प्रीमियम चिप्सोना आलू लगभग 11.5 रुपये प्रति किलो के भाव से बिक रहे हैं, जबकि औसत गुणवत्ता वाले चिप्सोना आलू 9-10 रुपये प्रति किलो के बीच बिक रहे हैं।

व्यापारियों ने बताया कि कीमत तय करने में गुणवत्ता की अहम भूमिका रहती है। बेहतर दिखने और भंडारण की अच्छी स्थिति वाले अच्छी श्रेणी के आलूओं में औसत और निम्न श्रेणी के आलूओं की तुलना में खरीदारों की अधिक रुचि देखी जा रही है।

बाजार विशेषज्ञों ने बाजार में उपलब्ध गीले आलूओं के भविष्य पर भी चर्चा की। अनुभवी कमीशन एजेंटों के अनुसार, नियमित मानसून की बारिश व्यापक होने तक गीले आलूओं के खरीदार मिलते रहेंगे। मानसून की गतिविधि बढ़ने के बाद, मांग धीरे-धीरे सूखे और बेहतर ढंग से भंडारित आलूओं की ओर बढ़ने की उम्मीद है।

किसानों को सलाह दी गई कि वे गीले आलूओं का स्टॉक लंबे समय तक रखने के बजाय धीरे-धीरे बेचें। व्यापारियों ने चेतावनी दी कि गीले आलूओं के लंबे समय तक भंडारण से गुणवत्ता में गिरावट का खतरा बढ़ सकता है और छँटाई और रखरखाव का अतिरिक्त खर्च भी हो सकता है।

भविष्य के दृष्टिकोण से, मंडी में भाग लेने वालों ने बाजार की संभावनाओं को लेकर सतर्क आशावाद व्यक्त किया। व्यापारियों का मानना है कि सप्ताहांत में कम आवक और मांग में लगातार सुधार अल्पावधि में कीमतों में मामूली वृद्धि का समर्थन कर सकता है।

चाकरपुर में समग्र बाजार का माहौल पिछले हफ्तों की तुलना में बेहतर हुआ है, बारिश के कारण मांग में आई तेजी से उपलब्ध स्टॉक की खपत में मदद मिली है। हालांकि, भविष्य में कीमतों की दिशा इन कारकों पर निर्भर करेगी:
• मानसून की प्रगति,
• कोल्ड स्टोरेज स्टॉक की उपलब्धता,
• आवक की मात्रा,
• और उत्तर भारतीय बाजारों में उपभोक्ता मांग के रुझान।