ખેતરમાં વાવેતર કરતા પહેલા બટાકાની પસંદગીના મહત્વના મુદ્દાઓ

બટાકાના બીજની પસંદગી માટેના મુખ્ય મુદ્દાઓ સ્ત્રોત અને પ્રમાણન: હંમેશા વિશ્વસનીય સ્ત્રોતો, કૃષિ સંશોધન કેન્દ્ર, અથવા અધિકૃત બીજ-પ્રમાણન એજન્સી અથવા ખાનગી કંપની પાસેથી પ્રમાણિત બીજ કંદ ખરીદો. કંદનું કદ અને વજન: મધ્યમ કદના, અંડાકાર આકારના કંદ (આશરે 30 થી 50 ગ્રામ વજન, અથવા લગભગ 35-45 મીમી વ્યાસ) પસંદ કરો. મોટા કંદ ટાળો, કારણ કે તે પ્રતિ એકમ વિસ્તાર બીજ ખર્ચમાં વધારો કરે છે અને સમાન ઉપજ લાભ આપતો નથી. અંકુર ફૂટવાની સ્થિતિ: લાંબા, નબળા અથવા વધુ પડતી ડાળીઓવાળા અંકુરને બદલે ટૂંકા, જાડા, બહુવિધ લીલા અથવા સફેદ અંકુરવાળા કંદ પસંદ કરો. નિષ્ક્રિય (અંકુર વગરના) બીજને સ્થાપિત થવામાં ઘણો સમય લાગે છે, જ્યારે વધુ પડતા અંકુર ફૂટેલા બીજમાં ઊર્જાનો અભાવ હોય છે. રોગ અને નુકસાન મુક્તિ: સડો, નરમ સડો, કાળા પગ, સ્કેબ, તિરાડ અથવા જંતુ/યાંત્રિક નુકસાનના ચિહ્નો દર્શાવતા કોઈપણ કંદને કાઢી નાખો. તંદુરસ્ત બીજને દૂષિત થતા અટકાવવા માટે કોઈપણ કંદમાંથી પ્રવાહી નીકળતું હોય અથવા સપાટીનો રંગ બદલાતો હોય તેને તાત્કાલિક નકારી કાઢવો જોઈએ. આખા કંદ વિરુદ્ધ કાપેલા કંદ: જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે, રોગના સંક્રમણનું જોખમ ઓછું કરવા માટે આખા કંદ વાવો . જો બીજનું પ્રમાણ બચાવવા માટે મોટા કંદ કાપવા પડે, તો કાપ વચ્ચે જંતુનાશક દ્રાવણ (જેમ કે પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ અથવા ફૂગનાશક) માં ડૂબાડીને છરીનો ઉપયોગ કરીને તાજની આંખોમાંથી રેખાંશમાં કાપો. વિવિધતાનું મેળ: ફક્ત નવી હોવાથી કોઈ પણ જાત પસંદ કરવાને બદલે, તમારા સ્થાનિક આબોહવા, માટીની સ્થિતિ અને ઇચ્છિત બજાર (જેમ કે ટેબલ વપરાશ વિરુદ્ધ ઔદ્યોગિક ચિપ પ્રોસેસિંગ) ને અનુરૂપ કલ્ટીવાર પસંદ કરો. 🟢 સારા બીજ કંદ (શું જોવું) ૧. વિઝ્યુઅલ ફીચર સ્પ્રાઉટ્સ (ચિટિંગ) બહુવિધ આંખોમાંથી સમાનરૂપે નીકળતા ટૂંકા, જાડા, લીલા અથવા ઘેરા જાંબલી/સફેદ અંકુર. 2. ત્વચા અને સપાટી સ્વચ્છ, મજબૂત, સુંવાળી ત્વચા, જેમાં તિરાડો, ઘાટા જખમ કે ફૂગના વિકાસ વગરની હોય. ૩. કદ અને આકાર એકસમાન, ઇંડાના કદના ગોળાકાર અથવા અંડાકાર કંદ. 🔴 ખામીયુક્ત / ખરાબ બીજ કંદ (શું ટાળવું) ૧. વિઝ્યુઅલ ફીચર સ્પ્રાઉટ્સ (ચિટિંગ) લાંબા, નબળા, તંતુવાળા, અથવા "રુવાંટીવાળું" ડાળીઓવાળા અંકુર જે વૃદ્ધ/ખલાસ થયેલા બીજ દર્શાવે છે. 2. ત્વચા અને સપાટી કરચલીવાળી, સુકાઈ ગયેલી ત્વચા, ભીના ફોલ્લીઓ, નરમ/સડેલા ડાઘ, અથવા પ્રવાહી નીકળવું. ૩. કદ અને આકાર વધુ પડતા કદના અનિયમિત આકાર અથવા નાના, નબળા, વિકૃત ચિપ્સ/કંદ.