অ্যামোনিয়ার ঘাটতির মধ্যে ইউপি কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশনের পরামর্শ; আলু সংরক্ষণে সতর্কতা অবলম্বনের আহ্বান

বিশ্বব্যাপী পরিস্থিতির কারণে অ্যামোনিয়ার সরবরাহ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে; কোল্ড স্টোরেজ মালিকদের সীমিত ক্ষমতার মধ্যে কাজ করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে

কোল্ড স্টোরেজকে প্রভাবিত করছে অ্যামোনিয়া ঘাটতি
কার্য পরিচালনা

উত্তরপ্রদেশ কোল্ড স্টোরেজ অ্যাসোসিয়েশন রাজ্যজুড়ে কোল্ড স্টোরেজ মালিকদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শ জারি করেছে। অ্যাসোসিয়েশনের মতে, বর্তমান আন্তর্জাতিক পরিস্থিতি এবং যুদ্ধ-সম্পর্কিত ব্যাঘাত ভারতে প্রাকৃতিক গ্যাস আমদানির উপর প্রভাব ফেলেছে।

ফলস্বরূপ, বেশ কয়েকটি সার উৎপাদনকারী ইউনিট হয় তাদের উৎপাদন কমিয়ে দিয়েছে অথবা সাময়িকভাবে কার্যক্রম বন্ধ করে দিয়েছে। যেহেতু অ্যামোনিয়া মূলত এই সার ইউনিটগুলি দ্বারা উৎপাদিত হয়, তাই সারা দেশে অ্যামোনিয়ার প্রাপ্যতা প্রভাবিত হয়েছে।

সরবরাহ ১০-১৫ দিন ব্যাহত থাকতে পারে

প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে, অ্যাসোসিয়েশন ইঙ্গিত দিয়েছে যে সরবরাহ পরিস্থিতি স্বাভাবিক হতে সময় লাগতে পারে। পরিস্থিতি স্থিতিশীল হওয়ার পরেও, অ্যামোনিয়ার প্রাপ্যতা আরও ১০ থেকে ১৫ দিন প্রভাবিত থাকতে পারে।

কোল্ড স্টোরেজ শিল্পে ব্যবহৃত অ্যামোনিয়া একটি গুরুত্বপূর্ণ রেফ্রিজারেন্ট। পর্যাপ্ত অ্যামোনিয়া ছাড়া, কোল্ড স্টোরেজ চেম্বারগুলির নিরাপদ পরিচালনা কঠিন হয়ে পড়ে, যা সরাসরি আলুর সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

উপলব্ধ অ্যামোনিয়া অনুসারে স্টোরেজ চেম্বার পরিচালনা করুন

সমিতি সকল কোল্ড স্টোরেজ মালিকদের তাদের নিজ নিজ ইউনিটে উপলব্ধ অ্যামোনিয়া অনুসারে কঠোরভাবে তাদের সুবিধাগুলি পরিচালনা করার পরামর্শ দিয়েছে।

কোল্ড স্টোরেজ অপারেটরদের কেবলমাত্র সেই পরিমাণ আলু সংরক্ষণ করার জন্যও অনুরোধ করা হয়েছে যা উপলব্ধ অ্যামোনিয়া সরবরাহের সাথে নিরাপদে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

নিরাপদ ধারণক্ষমতার চেয়ে বেশি সংরক্ষণ করলে ক্ষতির ঝুঁকি

সমিতি সতর্ক করে দিয়েছে যে যদি অতিরিক্ত পরিমাণে আলু সংরক্ষণ করা হয় এবং অ্যামোনিয়ার ঘাটতির কারণে পরবর্তীতে কোল্ড স্টোরেজ কার্যক্রম প্রভাবিত হয়, তাহলে সুবিধার মধ্যে সংরক্ষিত সম্পূর্ণ মজুদের ক্ষতির গুরুতর ঝুঁকি রয়েছে।

অতএব, অপারেটরদের কেবলমাত্র সেই চেম্বারগুলি পরিচালনা করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে যেগুলি উপলব্ধ অ্যামোনিয়া দিয়ে নিরাপদে পরিচালিত হতে পারে, যাতে সংরক্ষিত আলুর সুরক্ষা নিশ্চিত করা যায় এবং বড় আকারের ক্ষতি এড়ানো যায়।

শিল্প সহযোগিতার আহ্বান

সমিতি আশা প্রকাশ করেছে যে এই চ্যালেঞ্জিং সময়ে সমস্ত কোল্ড স্টোরেজ মালিকরা সতর্কতা এবং সহযোগিতা করবেন এবং আলুর নিরাপদ সংরক্ষণ নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নেবেন।