উত্তরপ্রদেশে বাম্পার আলুর ফসলের দাম কমেছে, কৃষকরা ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন

উত্তরপ্রদেশে বাম্পার আলুর ফসলের দাম কমেছে, কৃষকরা গভীর ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন

লখনউ – উত্তরপ্রদেশের আলুর চাষীরা তীব্র আর্থিক সংকটের মুখোমুখি হচ্ছেন কারণ রাজ্য এবং পার্শ্ববর্তী অঞ্চলগুলিতে বাম্পার উৎপাদনের ফলে পাইকারি দামে তীব্র পতন ঘটেছে। নতুন ফসল এবং অবশিষ্ট হিমাগার মজুদ উভয়ই বাজারে প্লাবিত হওয়ায়, দাম উৎপাদন খরচের অনেক নীচে নেমে গেছে, যার ফলে কৃষকরা তাদের বিনিয়োগ পুনরুদ্ধার করতে হিমশিম খাচ্ছেন।

উৎপাদন উদ্বৃত্ত এবং স্থগিত রপ্তানি ২০২৪-২৫ মৌসুমে উত্তরপ্রদেশে প্রায় ২৪৫ লক্ষ মেট্রিক টন আলু উৎপাদন হয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ১৫০ লক্ষ মেট্রিক টন ২,২০০টিরও বেশি হিমাগারে মজুদ করা হয়েছে। তবে, পশ্চিমবঙ্গ, বিহার, পাঞ্জাব এবং মধ্যপ্রদেশের মতো ঐতিহ্যগতভাবে ঘাটতিপূর্ণ রাজ্যগুলিতে একই সাথে বাম্পার ফসলের ফলে বহিরাগত চাহিদা কমে গেছে। ফলস্বরূপ, পশ্চিমবঙ্গ, আসাম এবং নেপালে চালান উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। তদুপরি, আগ্রা অঞ্চল থেকে পাকিস্তানে রপ্তানি এ বছর বাস্তবায়িত হয়নি বলে জানা গেছে, যা স্থানীয় উদ্বৃত্তকে আরও বাড়িয়ে তুলেছে।

দাম কম দামের তুলনায় অতিরিক্ত সরবরাহের ফলে তীব্র মূল্য সংশোধনের সূত্রপাত হয়েছে। ২০২৪ সালের নভেম্বরে গড় পাইকারি মূল্য প্রতি কুইন্টাল ২,১২২ টাকা ছিল, যা ২০২৫ সালের নভেম্বরে কমে ১,২৭৪ টাকায় দাঁড়িয়েছে। বর্তমানে, ফারুখাবাদ, হাথরাস এবং কনৌজের মতো গুরুত্বপূর্ণ বাজারগুলিতে পাইকারি মূল্য প্রতি কুইন্টাল ৮৪০ থেকে ৯৫০ টাকা পর্যন্ত।

এটি কৃষকদের জন্য দেউলিয়া হওয়ার একটি অংক তৈরি করে। সংরক্ষিত আলুর জন্য প্রতি কুইন্টালে ১,৫০০ টাকার বেশি খরচ হয়—যার মধ্যে রয়েছে কোল্ড স্টোরেজ ভাড়া (₹২৫০), বস্তা (₹১০০) এবং পরিবহন। বর্তমান ১০০০ টাকা বা তার কম দামে বিক্রি করলে প্রতি কুইন্টালে প্রচুর ক্ষতি হয়।

স্টোরেজ সংকট এবং কৃষকদের দুর্দশা সমস্যাটিকে আরও জটিল করে তুলছে "পুরাতন" আলুর জমানো অংশ। সাধারণত ৩১ অক্টোবরের মধ্যে পরিষ্কার করা কোল্ড স্টোরেজগুলিকে ৩০ নভেম্বর পর্যন্ত পরিচালনা করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল, তবুও আগ্রা এবং ফিরোজাবাদের মতো কেন্দ্রগুলিতে প্রায় ১০% মজুদ রয়ে গেছে।

কৃষকরা "দ্বিগুণ ক্ষতি" পরিস্থিতির কথা উল্লেখ করছেন। ফিরোজাবাদের একজন প্রগতিশীল কৃষক অরুণ সিং উল্লেখ করেছেন যে অনেকেই প্রতি কুইন্টাল ২,৫০০-৩,০০০ টাকার প্রিমিয়াম হারে বীজ কিনেছিলেন, কিন্তু সেই খরচের সামান্য অংশে ফলন বিক্রি করতে পেরেছিলেন। ইতিমধ্যে, পূর্বাঞ্চলের কৃষকরা ভবিষ্যতে উদ্বৃত্ত ফসল শোষণের জন্য স্থানীয় প্রক্রিয়াকরণ ইউনিট প্রতিষ্ঠার আহ্বান জানাচ্ছেন।

রাজ্য উদ্যানপালন কর্মকর্তারা অবশিষ্ট মজুদ মূল্যায়ন এবং বাজার স্থিতিশীল করার জন্য একটি কৌশল তৈরির জন্য তাৎক্ষণিকভাবে হিমাগার পরিদর্শনের নির্দেশ দিয়েছেন।