আলুর বাজার | পশ্চিমবঙ্গ আলু প্রেরণ প্রতিবেদন ২০২৬
পশ্চিমবঙ্গ প্রগতিশীল আলু ব্যবসায়ী সমিতি কর্তৃক ২ নভেম্বর, ২০২৬-এ প্রকাশিত সর্বশেষ প্রতিবেদন অনুসারে, ৩১ অক্টোবর, ২০২৬ পর্যন্ত পশ্চিমবঙ্গের কোল্ড স্টোরেজগুলি থেকে ৬৭.৩৩% আলু সরবরাহ করা হয়েছে।
২০২৬ মরসুমে মজুত করা মোট ৮০.০৫ লক্ষ মেট্রিক টন (এমটি) আলুর মধ্যে প্রায় ৫৩.৯০ লক্ষ এমটি পাঠানো হয়েছে, ফলে ২৬.১৫ লক্ষ এমটি বা ৩২.৬৭% এখনও কোল্ড স্টোরেজে রয়েছে।
অবশিষ্ট বিপুল পরিমাণ মজুতের কারণে আগামী সপ্তাহগুলোতে আলু ব্যবসায়ী, কৃষক এবং কোল্ড স্টোরেজ পরিচালনাকারীদের জন্য পণ্য খালাসের গতি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে।
পশ্চিমবঙ্গের আলু প্রেরণের প্রধান আকর্ষণসমূহ
- মোট আলুর মজুত: ৮০.০৫ লক্ষ মেট্রিক টন
- মোট প্রেরিত: ৫৩.৯০ লক্ষ মেট্রিক টন
- অবশিষ্ট মজুত: ২৬.১৫ লক্ষ মেট্রিক টন
- প্রেরণ সম্পন্ন হয়েছে: ৬৭.৩৩%
- অবশিষ্ট মজুদ: ৩২.৬৭%
- সর্বোচ্চ প্রেরণের হার: হুগলি – ৭১.২৪%
- সর্বনিম্ন প্রেরণের হার: হাওড়া – ৬০.০৮%
জেলাভিত্তিক আলু প্রেরণ
ডিসপ্যাচ: হুগলি ৭১.২৪% পেয়ে এগিয়ে আছে।
পশ্চিমবঙ্গে সর্বোচ্চ ৭১.২৪% আলু প্রেরণের হার রেকর্ড করেছে হুগলি, এরপরেই রয়েছে বর্ধমান (৬৯.৮৬%) এবং মেদিনীপুর (৬৬.৪৮%)।
অন্যান্য প্রধান আলু উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলি থেকে তুলনামূলকভাবে কম আলু প্রেরণের খবর পাওয়া গেছে, যার মধ্যে উত্তরবঙ্গে ৬৩%, মুর্শিদাবাদে ৬২.৪৩% এবং হাওড়ায় ৬০.০৮%।
সর্বাধিক আলুর স্টক এখনও কোথায় পাওয়া যাচ্ছে?
বর্তমানে মেদিনীপুরে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে অপ্রেরিত আলু রয়েছে, যার প্রায় ৬.০৯ লক্ষ মেট্রিক টন কোল্ড স্টোরেজে সংরক্ষিত আছে।
এর পরেই রয়েছে হুগলি (৫.৯২ লক্ষ মেট্রিক টন), উত্তরবঙ্গ (৫.৭৪ লক্ষ মেট্রিক টন) এবং বর্ধমান (৪.৪৩ লক্ষ মেট্রিক টন)।
একত্রে এই চারটি অঞ্চলে প্রায় ২২.১৭ লক্ষ মেট্রিক টন আলু রয়েছে, যা পশ্চিমবঙ্গের অবশিষ্ট আলু মজুদের প্রায় ৮৫ শতাংশ।
মজুদের এই কেন্দ্রীভবন এই প্রধান সংরক্ষণ অঞ্চলগুলিতে প্রেরণ কার্যক্রমের গুরুত্ব তুলে ধরে।
আলুর দাম এবং বাজারে এর আগমনের উপর এর প্রভাব কী?
এই মৌসুমের আলুর মজুদের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ এখনও হিমঘরে থাকায়, নভেম্বর মাসে বাজারের সরবরাহ নির্ধারণে তা খালাসের গতি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।
তিনটি উন্নয়ন বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হবে:
১. কোল্ড স্টোরেজ থেকে পণ্য খালাসের গতি
প্রেরণের পরিমাণ বাড়লে পাইকারি বাজারে আলুর আগমন বৃদ্ধি পেতে পারে, যার ফলে চাহিদা আনুপাতিক হারে না বাড়লে দামের উপর চাপ সৃষ্টি হতে পারে।
২. প্রধান জেলাগুলিতে অবশিষ্ট মজুদ
মেদিনীপুর, হুগলি, উত্তরবঙ্গ এবং বর্ধমান সম্মিলিতভাবে অবশিষ্ট মজুদের সিংহভাগ ধারণ করে আছে। এই অঞ্চলগুলিতে পণ্য প্রেরণের সিদ্ধান্ত বাজারের প্রাপ্যতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
৩. নতুন আলু ফসলের আগমন
নতুন আলুর আগমনের সময় এবং পরিমাণও গুরুত্বপূর্ণ হবে। পুরোনো মজুত ছাড়ার সময় এবং নতুন ফসলের আগমনের সময়ের মধ্যে কোনো অসামঞ্জস্য পাইকারি মূল্য এবং ব্যবসায়ীদের ক্রয়ের সিদ্ধান্তকে প্রভাবিত করতে পারে।
তবে, প্রকৃত মূল্যের ওঠানামা নির্ভর করবে চাহিদা, গুণমান, পরিবহন, আঞ্চলিক সরবরাহ পরিস্থিতি এবং নতুন ফসল আসার সময়ের ওপর।
বাজারের পূর্বাভাস: নভেম্বরের পণ্য প্রেরণের প্রবণতা গুরুত্বপূর্ণ হবে
পশ্চিমবঙ্গের আলুর বাজার একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে প্রবেশ করছে, যেখানে কোল্ড স্টোরেজগুলো থেকে এখনও ২৬.১৫ লক্ষ মেট্রিক টন আলু পাঠানো বাকি রয়েছে ।
বাজার পরিস্থিতি মূল্যায়ন করার জন্য কৃষক, ব্যবসায়ী এবং কোল্ড স্টোরেজ পরিচালকদের পণ্য খালাসের প্রবণতা, মান্ডির দাম এবং নতুন ফসলের অগ্রগতি পর্যবেক্ষণ করতে হবে।
আগামী সপ্তাহগুলোতে বাজারে অবশিষ্ট মজুদ কত দ্রুত শোষিত হয়, সে বিষয়ে আরও স্পষ্ট ধারণা পাওয়া যাবে।
টীকা: ১ ব্যাগ = ৫০ কেজি (০.০৫ মেট্রিক টন) সূত্র ব্যবহার করে সংখ্যাগুলো রূপান্তর করা হয়েছে। পরিমাণ দুই দশমিক স্থান পর্যন্ত আসন্ন করা হয়েছে। বাজার পূর্বাভাস সম্ভাব্য সরবরাহ পরিস্থিতির একটি বিশ্লেষণ, কোনো নিশ্চিত মূল্য পূর্বাভাস নয়।