Potato Bazaar

বাজার

আগস্টের শেষে আরাভল্লি-শবরকাঁথা আলু সরবরাহ ৫১ শতাংশ অতিক্রম করেছে

Aravalli–Sabarkantha Cold Storage data৭ সেপ্টেম্বর ২০২৬33 views6 min read
আগস্টের শেষে আরাভল্লি-শবরকাঁথা আলু সরবরাহ ৫১ শতাংশ অতিক্রম করেছে
আগস্টের শেষে আরাভল্লি-শবরকাঁথা আলু সরবরাহ ৫১ শতাংশ অতিক্রম করেছে

আগস্টের শেষে আরাভল্লি-সবরকাঁথা অঞ্চলের আলু সরবরাহ ৫১ শতাংশ ছাড়িয়েছে; ১.২০ কোটি বস্তা মজুত রয়েছে।

২০২৬ সালের আগস্ট মাস জুড়ে আরাবল্লী-শবরকণ্ঠা অঞ্চলের কোল্ড স্টোরেজগুলো থেকে আলু সরবরাহ ক্রমাগত উন্নত হয়েছে। ২০২৬ সালের ৩১শে আগস্ট পর্যন্ত, মোট নিকাসি আলুর পরিমাণ ১.২৬ কোটি ব্যাগে পৌঁছেছে, যা এই মৌসুমের মোট ২.৪৬ কোটি ব্যাগ লোডিংয়ের ৫১.২৫%।

তবে, জুলাই মাসের তুলনায় এই গতি কিছুটা কমেছে বলে মনে হচ্ছে। জুন মাসের শেষে প্রেরণের পরিমাণ ছিল ৫৯.১৫ লক্ষ ব্যাগ (২৪.০৩%), যা জুলাই মাসের শেষে তীব্রভাবে বেড়ে ১.০৫ কোটি ব্যাগ (৪২.৭৭%) হয়েছিল। আগস্ট মাসে, মোট প্রেরণের পরিমাণ আরও বেড়ে ১.২৬ কোটি ব্যাগ (৫১.২৫%) হয়েছে। এর অর্থ হলো, জুলাই মাসে প্রায় ৪৬.১৪ লক্ষ ব্যাগের তুলনায় আগস্ট মাসে প্রায় ২০.৮৭ লক্ষ ব্যাগ প্রেরণ করা হয়েছে।

৩১ আগস্ট ২০২৬ অনুযায়ী বিভাগভিত্তিক অবস্থান

চিপস

মোট লোডিং: ১২২.৮৭ লক্ষ ব্যাগ (৬.৫১ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি আগস্ট পর্যন্ত: 74.35 লাখ ব্যাগ (3.94 লাখ MT)

অবশিষ্ট মজুত: ৪৮.৫২ লক্ষ বস্তা (২.৫৭ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি: ৬০.৫১%

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

মোট লোডিং: ৭১.৬৯ লক্ষ ব্যাগ (৩.৮০ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি আগস্ট পর্যন্ত: 39.62 লাখ ব্যাগ (2.10 লাখ MT)

অবশিষ্ট মজুত: ৩২.০৭ লক্ষ বস্তা (১.৭০ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি: ৫৫.২৬%

ফ্লেক্স

মোট লোডিং: ৭.১৭ লক্ষ ব্যাগ (০.৩৮ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি আগস্ট পর্যন্ত: 2.03 লাখ ব্যাগ (0.11 লাখ MT)

অবশিষ্ট মজুত: ৫.১৩ লক্ষ বস্তা (০.২৭ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি: ২৮.৩৮%

টেবিল

মোট লোডিং: ২০.২১ লক্ষ বস্তা (১.০১ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি আগস্ট পর্যন্ত: 10.16 লাখ ব্যাগ (0.51 লাখ MT)

অবশিষ্ট মজুত: ১০.০৫ লক্ষ বস্তা (০.৫০ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি: ৫০.২৮%

বীজ

মোট লোডিং: ২৪.২৫ লক্ষ বস্তা (১.২১ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি আগস্ট পর্যন্ত: 0 ব্যাগ (0 MT)

অবশিষ্ট মজুত: ২৪.২৫ লক্ষ বস্তা (১.২১ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি: ০.০০%

সামগ্রিকভাবে

মোট লোডিং: ২৪৬.১৯ লক্ষ ব্যাগ (১২.৯১ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি আগস্ট পর্যন্ত: 126.16 লাখ ব্যাগ (6.66 লাখ MT)

অবশিষ্ট মজুত: ১২০.০৩ লক্ষ বস্তা (৬.২৬ লক্ষ মেট্রিক টন)

নিকাসি: ৫১.২৫%

এমটি রূপান্তর : প্রক্রিয়াজাতকরণ অংশ (চিপস/ফ্রেঞ্চ ফ্রাই/ফ্লেক্স) = ৫৩ কেজি/ব্যাগ; টেবিল ও বীজ = ৫০ কেজি/ব্যাগ ।

স্টক অবস্থান

বোঝাই করা মজুদের অর্ধেকেরও বেশি সরিয়ে নেওয়া হলেও, বিপুল পরিমাণ ১.২০ কোটি বস্তা—যা মূল বোঝাইয়ের ৪৮.৭৫ শতাংশ—এখনও কোল্ড স্টোরেজে রয়ে গেছে।

চিপস ৬০.৫১% বিক্রি নিয়ে শীর্ষে রয়েছে, এরপরেই আছে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ৫৫.২৬% এবং খাওয়ার আলু ৫০.২৮%। ফ্লেক্সের বিক্রি তুলনামূলকভাবে কম, ২৮.৩৮%, এবং প্রকাশিত তথ্যে বীজ আলুর এখনো কোনো চালান রেকর্ড করা হয়নি।

যেহেতু এখনও বিপুল পরিমাণ মজুদ রয়েছে, তাই সেপ্টেম্বর মাস এবং আগামী মাসগুলোতে পণ্য বিক্রির গতিপ্রকৃতি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ হবে।

Filed underAravalli-SabarkanthaPotato DispatchNikasi ReportCold storageGujarat PotatoPotato Stocks
Back to News