আলু এবং সবজি বাণিজ্যকে নতুন আকার দেওয়ার জন্য UNECE-এর নতুন মান নির্ধারণ করা হয়েছে

আলু এবং সবজি বাণিজ্য পুনর্গঠনের জন্য UNECE-এর নতুন মান নির্ধারণ

জেনেভা — বিশ্বব্যাপী কৃষি বাণিজ্য জোরদার করার লক্ষ্যে একটি বড় পদক্ষেপ হিসেবে, জাতিসংঘের ইউরোপীয় অর্থনৈতিক কমিশন (UNECE) ফল, শাকসবজি এবং মাংসকে অন্তর্ভুক্ত করে আটটি সংশোধিত মান গ্রহণ করেছে — যার মধ্যে বীজ আলুর জন্য একটি সম্পূর্ণ আপডেট করা মান অন্তর্ভুক্ত।

বীজ আলু: একটি সংশোধিত বৈশ্বিক মানদণ্ড

সেশনের একটি উল্লেখযোগ্য বিষয় ছিল বীজ আলুর জন্য সংশোধিত UNECE মান (S-1) গ্রহণ।

বীজ আলু হল কন্দ (অর্থাৎ আলু) যা সাবধানে নির্বাচিত এবং রোগমুক্ত এবং জিনগতভাবে বিশুদ্ধ অবস্থায় চাষ করা হয়। বীজ আলুর গুণমান সরাসরি ফসলের ফলন, স্বাস্থ্য এবং উৎপাদনশীলতার উপর প্রভাব ফেলে। উচ্চমানের বীজ আলুর উৎপাদন বৃদ্ধি, খাদ্য নিরাপত্তায় অবদান এবং পরিবেশগত প্রভাব হ্রাসের সুযোগ করে দেয়। ২০২৩ সালে, বিশ্বব্যাপী বীজ আলুর রপ্তানি ১.১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, মোট ১.৭ মিলিয়ন টন।

সংশোধিত মান গ্রহণ ছিল ফিনল্যান্ডের নেতৃত্বে এবং অস্ট্রেলিয়া, ফ্রান্স, জার্মানি, নেদারল্যান্ডস, স্পেন, দক্ষিণ আফ্রিকা, যুক্তরাজ্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোসিডসের বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সমর্থিত তিন বছরের প্রক্রিয়ার চূড়ান্ত পরিণতি।

মূলত ১৯৬১ সালে গৃহীত, বীজ আলুর জন্য UNECE মান S-1 হল বীজ আলুর সার্টিফিকেশনের সমস্ত মূল দিকগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে এমন একমাত্র আন্তর্জাতিক কাঠামো। এটি জাত সনাক্তকরণ, ট্রেসেবিলিটি, রোগ নিয়ন্ত্রণ, কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ এবং লেবেলিংয়ের জন্য সাধারণ পরিভাষা এবং ন্যূনতম মানের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করে।

সংশোধিত মানটি প্রবর্তন করে:

ক) বৃহত্তর স্বচ্ছতা এবং গুণমান নিশ্চিতকরণের জন্য উন্নত সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়া।

খ) আপডেট করা পরিদর্শন প্রোটোকলের মাধ্যমে শক্তিশালী রোগ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা।

গ) সরবরাহ শৃঙ্খলের অখণ্ডতা সমর্থন করার জন্য উন্নত ট্রেসেবিলিটি এবং লেবেলিং।

ঘ) ইউরোপীয় এবং উত্তর আমেরিকান মান সহ বিশ্বব্যাপী বাণিজ্য নিয়মের সাথে সামঞ্জস্য।

"এই সংশোধিত মান বীজ আলুর বিশ্বব্যাপী বাণিজ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার। স্পষ্ট এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ সার্টিফিকেশন নিয়ম প্রদানের মাধ্যমে, আমরা উৎপাদক, সার্টিফিকেশন সংস্থা এবং ব্যবসায়ীদের মানসম্পন্ন বীজ আলুর নিশ্চিত করতে সহায়তা করছি" ফিনিশ খাদ্য কর্তৃপক্ষের বীজ আলুর মানদণ্ডকরণ সংক্রান্ত বিশেষায়িত বিভাগের চেয়ার এবং উদ্ভিদ উৎপাদন বিভাগের পরিচালক হান্না কর্টেমা উল্লেখ করেছেন।