ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੰਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਾਰੀ ਫ਼ਸਲ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਵਧਦੀ ਆਮਦ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ।
Team Potatobazaar, TOI, Amar Ujala29 ਜਨਵਰੀ 202635 views6 min read
ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੰਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਾਰੀ ਫ਼ਸਲ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਵਧਦੀ ਆਮਦ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ।

ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ — ਤਾਜ਼ਾ (ਜਨਵਰੀ 2026): ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਦਬਾਅ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਰੀ ਕਟਾਈ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵੱਲ ਧੱਕਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਥੋਕ ਕੀਮਤਾਂ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮੌਸਮੀ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਨ, ਸਮਕਾਲੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਰਾਜ ਦੇ ਮੁੱਖ ਆਲੂ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਮੈਨਪੁਰੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨਕ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦਨ ਨੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਕਟਾਈ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਆਮਦ ਹੋਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਬੁਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਆਈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸੰਚਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਹੂਲਤਾਂ ਪੀਕ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੰਡੋ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮਰੱਥਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਣਗੀਆਂ।
ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 20% ਵੱਧ ਹੈ, ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ 60 ਲੱਖ ਕੁਇੰਟਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ ਚਾਰਜ ਲਗਭਗ ₹280 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਉੱਚ ਬਿਜਲੀ, ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਮੰਡੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਗਤਾਂ ਦੀ ਵਸੂਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਸੀਮਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।
ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਦਬਾਅ ਵਧਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਆਮਦ ਪੁਰਾਣੇ ਸਟਾਕਾਂ ਦੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਫੈਲਦਾ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੀਮਤ ਸੋਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪਲਾਈ ਸਿਖਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਚਿੰਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਵਧਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਾਗਤ, ਜਦੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਰਜਿਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਆਪਰੇਟਰ, ਆਮਦ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨੀ ਲੋਡਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ-ਬੁਕਿੰਗ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਵਰਗੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਿਸਾਨ ਨੇੜਲੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰਿਕਵਰੀ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਬਿਹਤਰ ਫਸਲ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਲਮੇਲ ਅਤੇ ਮੰਗ ਲਿੰਕੇਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਚ-ਉਤਪਾਦਨ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ।
ਤੁਰੰਤ ਤੱਥ
- ਸਥਾਨ: ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ (ਮੈਨਪੁਰੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਸਮੇਤ)
- ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਿੱਸੇਦਾਰ: ਕਿਸਾਨ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸੰਚਾਲਕ, ਵਪਾਰੀ, ਕਮਿਸ਼ਨ ਏਜੰਟ
- ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਲਗਭਗ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ; ਮੰਡੀ ਦੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕੀਮਤਾਂ
ਰਾਜ ਦੇ ਮੁੱਖ ਆਲੂ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਮੈਨਪੁਰੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨਕ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਉਤਪਾਦਨ ਨੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਕਟਾਈ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਆਮਦ ਹੋਈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਬੁਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਆਈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸੰਚਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਹੂਲਤਾਂ ਪੀਕ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੰਡੋ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮਰੱਥਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਣਗੀਆਂ।
ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 20% ਵੱਧ ਹੈ, ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ 60 ਲੱਖ ਕੁਇੰਟਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ ਚਾਰਜ ਲਗਭਗ ₹280 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਉੱਚ ਬਿਜਲੀ, ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਮੰਡੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਗਤਾਂ ਦੀ ਵਸੂਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਸੀਮਤ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ।
ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਦਬਾਅ ਵਧਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਆਮਦ ਪੁਰਾਣੇ ਸਟਾਕਾਂ ਦੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਫੈਲਦਾ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੀਮਤ ਸੋਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪਲਾਈ ਸਿਖਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਚਿੰਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਵਧਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਾਗਤ, ਜਦੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਰਜਿਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਆਪਰੇਟਰ, ਆਮਦ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨੀ ਲੋਡਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ-ਬੁਕਿੰਗ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਵਰਗੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਿਸਾਨ ਨੇੜਲੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰਿਕਵਰੀ ਬਾਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਬਿਹਤਰ ਫਸਲ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ, ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਲਮੇਲ ਅਤੇ ਮੰਗ ਲਿੰਕੇਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਰੇਖਾਂਕਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉੱਚ-ਉਤਪਾਦਨ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ।
ਤੁਰੰਤ ਤੱਥ
- ਸਥਾਨ: ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ (ਮੈਨਪੁਰੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਸਮੇਤ)
- ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਿੱਸੇਦਾਰ: ਕਿਸਾਨ, ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸੰਚਾਲਕ, ਵਪਾਰੀ, ਕਮਿਸ਼ਨ ਏਜੰਟ
- ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਲਗਭਗ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ; ਮੰਡੀ ਦੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕੀਮਤਾਂ
Filed under#ColdStorage #MarketSlump#oversupply
