ਯੂਪੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਬੰਪਰ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਭਾਅ ਡਿੱਗ ਗਏ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ
Amar Ujala/Team Potato Bazaar12 ਦਸੰਬਰ 202522 views6 min read
ਯੂਪੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਬੰਪਰ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਭਾਅ ਡਿੱਗ ਗਏ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ
ਯੂਪੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਬੰਪਰ ਫ਼ਸਲ ਨੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਢਹਿ ਢੇਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ
ਲਖਨਊ - ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਗੰਭੀਰ ਵਿੱਤੀ ਸੰਕਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਰਾਜ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੰਪਰ ਉਤਪਾਦਨ ਕਾਰਨ ਥੋਕ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ। ਨਵੀਂ ਫ਼ਸਲ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਟਾਕ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਭਰ ਜਾਣ ਕਾਰਨ, ਕੀਮਤਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੇਠਾਂ ਆ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਉਤਪਾਦਨ ਸਰਪਲੱਸ ਅਤੇ ਰੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿਰਯਾਤ 2024-25 ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 245 ਲੱਖ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਆਲੂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 150 ਲੱਖ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ 2,200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ, ਬਿਹਾਰ, ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਰਗੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬੰਪਰ ਫਸਲਾਂ ਨੇ ਬਾਹਰੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ, ਅਸਾਮ ਅਤੇ ਨੇਪਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਗਰਾ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਇਸ ਸਾਲ ਕਥਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਸਰਪਲੱਸ ਵਧ ਗਿਆ।
ਕੀਮਤਾਂ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪਲਾਈ ਨੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਕੀਮਤ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਵੰਬਰ 2024 ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਥੋਕ ਮੁੱਲ ₹2,122 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਸੀ, ਨਵੰਬਰ 2025 ਵਿੱਚ ਇਹ ਡਿੱਗ ਕੇ ₹1,274 ਹੋ ਗਿਆ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਫਰੂਖਾਬਾਦ, ਹਾਥਰਸ ਅਤੇ ਕੰਨੌਜ ਵਰਗੀਆਂ ਮੁੱਖ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋਕ ਦਰਾਂ ₹840 ਅਤੇ ₹950 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਨ।
ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਦੀਵਾਲੀਆਪਨ ਦਾ ਗਣਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਲਾਗਤ ₹1,500 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ—ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਕਿਰਾਇਆ (₹250), ਬੋਰੀਆਂ (₹100), ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ₹1,000 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀਆਂ ਮੌਜੂਦਾ ਦਰਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਟੋਰੇਜ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ "ਪੁਰਾਣੇ" ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਬੈਕਲਾਗ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 31 ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਨੂੰ 30 ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਆਗਰਾ ਅਤੇ ਫਿਰੋਜ਼ਾਬਾਦ ਵਰਗੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10% ਸਟਾਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨ "ਦੋਹਰੇ ਨੁਕਸਾਨ" ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਫਿਰੋਜ਼ਾਬਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨ ਅਰੁਣ ਸਿੰਘ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ₹2,500–₹3,000 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦਰਾਂ 'ਤੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦੇ, ਸਿਰਫ ਉਸ ਲਾਗਤ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਉਪਜ ਵੇਚਣ ਲਈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੂਰਵਾਂਚਲ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਉਪਜ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਰਾਜ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਬਾਕੀ ਸਟਾਕ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜਾਂ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਹਨ।
ਲਖਨਊ - ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਗੰਭੀਰ ਵਿੱਤੀ ਸੰਕਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਰਾਜ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੰਪਰ ਉਤਪਾਦਨ ਕਾਰਨ ਥੋਕ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ। ਨਵੀਂ ਫ਼ਸਲ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਟਾਕ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਭਰ ਜਾਣ ਕਾਰਨ, ਕੀਮਤਾਂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹੇਠਾਂ ਆ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਨਿਵੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਉਤਪਾਦਨ ਸਰਪਲੱਸ ਅਤੇ ਰੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿਰਯਾਤ 2024-25 ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 245 ਲੱਖ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਆਲੂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 150 ਲੱਖ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ 2,200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ, ਬਿਹਾਰ, ਪੰਜਾਬ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਰਗੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਬੰਪਰ ਫਸਲਾਂ ਨੇ ਬਾਹਰੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ, ਅਸਾਮ ਅਤੇ ਨੇਪਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਗਰਾ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਇਸ ਸਾਲ ਕਥਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਸਰਪਲੱਸ ਵਧ ਗਿਆ।
ਕੀਮਤਾਂ ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਪਲਾਈ ਨੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਕੀਮਤ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਵੰਬਰ 2024 ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਥੋਕ ਮੁੱਲ ₹2,122 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਸੀ, ਨਵੰਬਰ 2025 ਵਿੱਚ ਇਹ ਡਿੱਗ ਕੇ ₹1,274 ਹੋ ਗਿਆ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਫਰੂਖਾਬਾਦ, ਹਾਥਰਸ ਅਤੇ ਕੰਨੌਜ ਵਰਗੀਆਂ ਮੁੱਖ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋਕ ਦਰਾਂ ₹840 ਅਤੇ ₹950 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਨ।
ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਦੀਵਾਲੀਆਪਨ ਦਾ ਗਣਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਲਾਗਤ ₹1,500 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ—ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਕਿਰਾਇਆ (₹250), ਬੋਰੀਆਂ (₹100), ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ₹1,000 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀਆਂ ਮੌਜੂਦਾ ਦਰਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਟੋਰੇਜ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ "ਪੁਰਾਣੇ" ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਬੈਕਲਾਗ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 31 ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਨੂੰ 30 ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਫਿਰ ਵੀ ਆਗਰਾ ਅਤੇ ਫਿਰੋਜ਼ਾਬਾਦ ਵਰਗੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10% ਸਟਾਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨ "ਦੋਹਰੇ ਨੁਕਸਾਨ" ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ। ਫਿਰੋਜ਼ਾਬਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨ ਅਰੁਣ ਸਿੰਘ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ₹2,500–₹3,000 ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦਰਾਂ 'ਤੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦੇ, ਸਿਰਫ ਉਸ ਲਾਗਤ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਉਪਜ ਵੇਚਣ ਲਈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੂਰਵਾਂਚਲ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਉਪਜ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਰਾਜ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਨੇ ਬਾਕੀ ਸਟਾਕ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜਾਂ ਦਾ ਤੁਰੰਤ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਹਨ।
Filed underPotato Prices UP