ਅਰਾਵਲੀ-ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਆਲੂ ਡਿਸਪੈਚ ਜੁਲਾਈ-ਅੰਤ ਤੱਕ 42.77% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ
ਅਰਾਵਲੀ-ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਆਲੂ ਡਿਸਪੈਚ ਜੁਲਾਈ-ਅੰਤ ਤੱਕ 42.77% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ
ਜੁਲਾਈ 2026 ਦੌਰਾਨ ਅਰਾਵਲੀ-ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਆਈ। ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਕੁੱਲ 2.46 ਕਰੋੜ ਬੋਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਸਮੀ ਲੋਡਿੰਗ ਵਿੱਚੋਂ 1.05 ਕਰੋੜ ਬੋਰੀਆਂ ਭੇਜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁੱਲ ਨਿਕਾਸੀ ਦਰ 42.77% ਹੋ ਗਈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, 1.41 ਕਰੋੜ ਬੋਰੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 7.36 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ, ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਪਈਆਂ ਹਨ।
ਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਝਲਕੀਆਂ: ਜੁਲਾਈ 2026 ਦੀ ਸਥਿਤੀ
- ਕੁੱਲ ਡਿਸਪੈਚ | ਨਿਕਾਸੀ 42.77% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, 1 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੈਗ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਭੇਜੇ ਜਾ ਚੁੱਕੇ ਹਨ।
- ਬਕਾਇਆ ਸਟਾਕ: 1.41 ਕਰੋੜ ਬੋਰੀਆਂ (7.36 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ), ਜਾਂ ਅਸਲ ਸਟਾਕ ਦਾ 57.23%, ਅਜੇ ਵੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਹਨ।
- ਚਿਪਸ ਆਲੂ: ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹਿੱਸਾ, 54.64% ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
- ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼: ਡਿਸਪੈਚ 40.02% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ 43.00 ਲੱਖ ਬੈਗ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ।
- ਟੇਬਲ ਆਲੂ: 36.98% ਭੇਜੇ ਗਏ; 12.73 ਲੱਖ ਬੋਰੀਆਂ ਬਾਕੀ ਹਨ।
- ਫਲੇਕਸ: ਗਤੀ 27.92% 'ਤੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੌਲੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਬੀਜ ਆਲੂ: ਭੇਜਣਾ ਅਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪੂਰੇ 24.25 ਲੱਖ ਬੋਰੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਹਨ।
ਆਲੂ ਕਿੱਥੋਂ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ?
ਜ਼ੋਨ-ਵਾਰ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡਿਸਪੈਚ ਗਤੀਵਿਧੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਆਲੂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਰਾਣਾਸਨ, ਇਦਰ ਅਤੇ ਧਨਸੁਰਾ ਮਿਲ ਕੇ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁੱਲ ਆਲੂ ਨਿਕਾਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ।
ਬਾਜ਼ਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ
ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਅਰਾਵਲੀ-ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੇਜ਼ੀ ਆਈ ਹੈ। ਚਿਪਸ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਅੱਧੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਗਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਵੀ ਅਰਥਪੂਰਨ ਆਵਾਜਾਈ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅਸਲ ਸਟਾਕ ਦਾ 57.23% ਅਜੇ ਵੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਲਗਭਗ 1.41 ਕਰੋੜ ਬੋਰੀਆਂ ਦੀ ਬਾਕੀ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਖੇਤਰੀ ਆਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗੀ।
ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਬੀਜ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਸੰਤੁਲਨ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਖਰੀਦ, ਬੀਜ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ-ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਕਢਵਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਚਕ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ।
ਸਰੋਤ: ਅਰਾਵਲੀ-ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਡੇਟਾ (AV-SK), ਨਿਕਸੀ ਜੁਲਾਈ 2026 ਤੱਕ।