ਅਰਾਵਲੀ-ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਡਿਸਪੈਚ ਰਿਪੋਰਟ: ਜੂਨ 2026

ਜੂਨ 2026 ਤੱਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ

ਅਰਾਵਲੀ-ਸਾਬਰਕਾਂਠਾ ਆਲੂ ਪੱਟੀ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਸਪੈਚ (ਨਿਕਸੀ) ਡੇਟਾ ਜੂਨ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਡਿਸਪੈਚ ਮਈ ਵਿੱਚ 16.11% ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ 24.03% ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ 1.87 ਕਰੋੜ ਬੋਰੀਆਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਈਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਜੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।

ਕੁੱਲ ਸਥਿਤੀ
ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ 2.46 ਕਰੋੜ ਬੋਰੀਆਂ ਲੋਡ ਕੀਤੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 12.92 ਲੱਖ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ (MT) ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ।

ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ:
1. ਕੁੱਲ ਲੋਡਿੰਗ: 2.46 ਕਰੋੜ ਬੈਗ (12.92 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
2. ਕੁੱਲ ਡਿਸਪੈਚ (ਨਿਕਾਸ): 59.15 ਲੱਖ ਬੈਗ (3.12 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
3. ਬਕਾਇਆ ਸਟਾਕ: 1.87 ਕਰੋੜ ਬੈਗ (9.87 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
4. ਕੁੱਲ ਡਿਸਪੈਚ ਦਰ: 24.03%

ਮਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਜੂਨ ਦੌਰਾਨ 19.48 ਲੱਖ ਵਾਧੂ ਬੈਗ (ਲਗਭਗ 1.03 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ) ਖਾਲੀ ਕਰਵਾਏ ਗਏ।

ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਦਬਦਬਾ ਜਾਰੀ ਹੈ
ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟਾਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ।

ਚਿਪਸ ਆਲੂ
1. ਕੁੱਲ ਲੋਡਿੰਗ: 1.23 ਕਰੋੜ ਬੈਗ (6.51 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
2. ਡਿਸਪੈਚ: 34.59 ਲੱਖ ਬੈਗ (1.83 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
3. ਬਕਾਇਆ ਸਟਾਕ: 88.28 ਲੱਖ ਬੈਗ (4.68 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
4. ਡਿਸਪੈਚ ਦਰ: 28.15%

ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿਪਸ ਆਲੂਆਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਕਾਸੀ ਦਰਜ ਕੀਤੀ।

ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਆਲੂ
1. ਕੁੱਲ ਲੋਡਿੰਗ: 71.69 ਲੱਖ ਬੈਗ (3.80 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
2. ਡਿਸਪੈਚ: 17.94 ਲੱਖ ਬੈਗ (95,100 ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
3. ਬਕਾਇਆ ਸਟਾਕ: 53.74 ਲੱਖ ਬੈਗ (2.85 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
4. ਡਿਸਪੈਚ ਦਰ: 25.03%

ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਹੈ।

ਫਲੇਕਸ ਆਲੂ
1. ਕੁੱਲ ਲੋਡਿੰਗ: 7.17 ਲੱਖ ਬੈਗ (39,000 ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
2. ਡਿਸਪੈਚ: 1.26 ਲੱਖ ਬੈਗ (6,700 ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
3. ਬਕਾਇਆ ਸਟਾਕ: 5.91 ਲੱਖ ਬੈਗ (31,300 ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
4. ਡਿਸਪੈਚ ਦਰ: 17.59%

ਫਲੇਕਸ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਗਤੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹੌਲੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਜੂਨ ਦੌਰਾਨ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਨਿਕਾਸੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਮਿਲੀ।
1. ਕੁੱਲ ਲੋਡਿੰਗ: 20.21 ਲੱਖ ਬੈਗ (1.01 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
2. ਡਿਸਪੈਚ: 5.36 ਲੱਖ ਬੈਗ (26,800 ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
3. ਬਕਾਇਆ ਸਟਾਕ: 14.85 ਲੱਖ ਬੈਗ (74,250 ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
4. ਡਿਸਪੈਚ ਦਰ: 26.51%

ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਟੇਬਲ ਆਲੂਆਂ ਨੇ ਬਿਹਤਰ ਡਿਸਪੈਚ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਰਜ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਮੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਬੀਜ ਸਟਾਕ ਅਜੇ ਹਿੱਲਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ
ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ।
1. ਕੁੱਲ ਲੋਡਿੰਗ: 24.25 ਲੱਖ ਬੈਗ (1.21 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
2. ਡਿਸਪੈਚ: ਕੋਈ ਨਹੀਂ
3. ਬਕਾਇਆ ਸਟਾਕ: 24.25 ਲੱਖ ਬੈਗ (1.21 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ)
4. ਡਿਸਪੈਚ ਦਰ: 0%

ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਅਗਲੇ ਬਿਜਾਈ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।

ਜੂਨ ਬਨਾਮ ਮਈ
ਜੂਨ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁਧਾਰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਡਿਸਪੈਚ 16.11% ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 24.03% ਹੋ ਗਿਆ।
ਕੁੱਲ ਭੇਜੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ 39.67 ਲੱਖ ਬੈਗਾਂ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 59.15 ਲੱਖ ਬੈਗਾਂ ਹੋ ਗਈ।
ਜੂਨ ਦੌਰਾਨ ਲਗਭਗ 19.48 ਲੱਖ ਵਾਧੂ ਬੋਰੀਆਂ ਭੇਜੀਆਂ ਗਈਆਂ।
ਬਕਾਇਆ ਸਟਾਕ 2.07 ਕਰੋੜ ਬੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ 1.87 ਕਰੋੜ ਬੋਰੀਆਂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।

ਇਸ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, 9.87 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਲੂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਏ ਹਨ।

ਮੁੱਖ ਮਾਰਕੀਟ ਟੇਕਵੇਅਜ਼

• ਕੁੱਲ ਡਿਸਪੈਚ 24% ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਮਾਰਕੀਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• 1.87 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੋਰੀਆਂ (9.87 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ) ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
• ਚਿਪਸ ਆਲੂਆਂ ਨੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਿਕਾਸੀ ਦਿਖਾਈ ਹੈ।
• ਟੇਬਲ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਡਿਸਪੈਚ 26.51% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ।
• ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਅਣਛੂਹੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
• ਜੁਲਾਈ ਦੌਰਾਨ ਮੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਨਿਰਯਾਤ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਲਿਕਵੀਡੇਸ਼ਨ ਦੀ ਗਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਰਹੇਗੀ।

ਆਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸੂਝ
ਜੂਨ ਦੀ ਡਿਸਪੈਚ ਰਿਪੋਰਟ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਮਈ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੁੱਲ ਨਿਕਾਸੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 8 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸਪਲਾਈ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, 1.87 ਕਰੋੜ ਬੈਗ (9.87 ਲੱਖ ਮੀਟਰਕ ਟਨ) ਅਜੇ ਵੀ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ, ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦ, ਨਿਰਯਾਤ ਮੰਗ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੌਰਾਨ ਸਟਾਕ ਲਿਕਵੀਡੇਸ਼ਨ ਦੀ ਗਤੀ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੋਣਗੇ।