ਮੌਸਮੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਚਕਰਪੁਰ ਆਲੂ ਮੰਡੀ ਸਥਿਰ ਰਹੀ

ਕਾਨਪੁਰ ਦੀ ਚਕਰਪੁਰ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਮੰਡੀ 8 ਜੂਨ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸਥਿਰ ਰਹੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਾਰਨ ਮੰਗ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ।

ਬਾਜ਼ਾਰ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਆਮਦ ਲਗਭਗ 50-60 ਵਾਹਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨ ਅਨੁਸਾਰ ਸੀ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਰਬੂਜ, ਖਰਬੂਜ਼ਾ ਅਤੇ ਅੰਬ ਵਰਗੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਿਖਰ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹੌਲੀ ਹੈ।

ਨਰਮ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਮਿਲਦੀ ਰਹੀ।

ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
• ਚਿਪਸੋਨਾ ਆਲੂ ₹900–1,100 ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਪਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

• ਹਾਲੈਂਡ ਆਲੂ ₹1,000–1,200 ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਵਪਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਸਿੰਦੂਰੀ ਆਲੂ ₹700–1,000 ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ।

• ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਆਲੂ ₹450–600 ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਟ ਦੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗ੍ਰੇਡ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਆਲੂ ਔਸਤ ਸਟਾਕ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਬਿਹਤਰ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਟੀਕਮਗੜ੍ਹ, ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਆਮਦ ਵੀ ਹੋਈ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਛਲੇ ਵਪਾਰਕ ਸੈਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਲਗਭਗ 50 ਰੁਪਏ ਘੱਟ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਲਗਭਗ ₹750 ਤੋਂ ਲਗਭਗ ₹700 ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਈਆਂ ਹਨ।

ਬਾਜ਼ਾਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਮੰਦੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਸਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਖਰਚ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਉਹ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਾਨਸੂਨ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਤ ਹੋਣ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਘਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ।

ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਵੀ ਦਿੱਤੀ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਪੜਾਅਵਾਰ ਵਿਕਰੀ ਰਣਨੀਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਕਟ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਮੰਡੀ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨੇੜਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ:
• ਮਾਨਸੂਨ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ,
• ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਸਟਾਕ ਰਿਲੀਜ਼,
• ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਰਿਕਵਰੀ,
• ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਆਲੂ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮਦ।

ਚਕਰਪੁਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ-ਅਧਾਰਤ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਮੌਸਮੀ ਮੰਗ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਕਿਸਮਾਂ ਨੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਮਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਹੈ।