फर्रुखाबाद बटाटा बाजारावर तीव्र दबाव, आवकमध्ये निकृष्ट दर्जाच्या मालाचे प्रमाण अधिक. २२ मे २०२६

फर्रुखाबादच्या सतनपूर मंडीतील बटाट्याचा बाजार २२ मे रोजी अत्यंत कमजोर राहिला, कारण आवक मोठ्या प्रमाणात घटली होती आणि बाजारात निकृष्ट दर्जाच्या मालाचेच वर्चस्व होते.

मंडीतील व्यापारी आणि शेतकऱ्यांच्या मते, बटाट्याची आवक लक्षणीयरीत्या कमी झाली असून, बाजारात केवळ १०-१२ वाहनेच पोहोचत असल्याचे सांगण्यात आले. आवक कमी असूनही, बाजारातील एकूण वातावरण कमजोर राहिले, कारण उपलब्ध असलेला बहुतांश साठा निकृष्ट दर्जाचा होता.

बाजारातील सहभागींनी सांगितले की, मंडीमध्ये येणाऱ्या बटाट्यांपैकी जवळपास ८०% बटाटे 'चेपा' आणि साठवणुकीमुळे झालेल्या गुणवत्तेच्या नुकसानीने बाधित होते, तर केवळ अल्पसा साठाच चांगल्या दरातील व्यापारासाठी योग्य राहिला होता.

बाजारातील गुणवत्तेतील ही तफावत किमतींमध्ये स्पष्टपणे दिसून येत होती.

चांगल्या प्रतीच्या हॉलंड जातीच्या बटाट्यांचा निवडक चांगल्या दरातील लॉटसाठी जवळपास ९३१ रुपये प्रति क्विंटलपर्यंत व्यापार झाल्याचे सांगण्यात आले. दरम्यान, स्वच्छ आणि मध्यम आकाराचे बटाटे प्रतवारी आणि दिसण्यानुसार साधारणपणे ४६१ ते ४८१ रुपये प्रति क्विंटल दराने विकले गेले.

दुसरीकडे, खराब झालेल्या आणि 'चेपा' प्रकाराने बाधित बटाट्यांना अत्यंत कमी मागणी होती. व्यापाऱ्यांनी सांगितले की, अनेक निकृष्ट दर्जाचे बटाटे इतक्या कमी किमतीत विकले जात होते की वाहतुकीचा खर्च वसूल करणेही कठीण झाले होते.

मंडीतील शेतकऱ्यांनी बाजाराच्या खालावत चाललेल्या परिस्थितीबद्दल वाढती चिंता व्यक्त केली. अनेक उत्पादकांनी सांगितले की, कमी मागणी आणि घसरणाऱ्या किमतींमुळे अनेक विक्रेत्यांना न विकलेला माल मंडीतून परत करावा लागत आहे.

मंडीतील चर्चेनुसार, सध्याच्या बाजारात हंगामानंतर शिल्लक राहिलेल्या 'बटोरा' प्रकारच्या कमकुवत बटाट्यांचे वर्चस्व आहे, तर खरेदीदार केवळ काळजीपूर्वक निवडलेल्या आणि चांगल्या प्रतीच्या बटाट्यांमध्येच रस दाखवत आहेत.

व्यापाऱ्यांनी हे देखील अधोरेखित केले की:

• साठवणुकीमुळे होणारी नासाडी,

• सालीचा निकृष्ट दर्जा,

• अंतर्गत नुकसान,

• आणि दर्जातील विसंगती या प्रमुख समस्यांमुळे बाजारावरील विश्वास कमी झाला आहे.

फर्रुखाबादचा बाजार सध्या मोठ्या प्रमाणावर गुणवत्तेला प्राधान्य देत आहे, जिथे उत्तम प्रतीच्या बटाट्यांना निवडक खरेदीदारांचा पाठिंबा मिळत आहे, तर सामान्य आणि खराब झालेल्या बटाट्यांना खरेदीदार मिळवण्यासाठी संघर्ष करावा लागत आहे.

बाजारातील सहभागींच्या मते, मंडीमधील भविष्यातील सुधारणा मुख्यत्वे खालील बाबींवर अवलंबून असेल:

• कमी प्रतीच्या मालाची विक्री,

• अडचणीतील विक्रीत घट,

• आणि खरेदीदारांच्या एकूण आत्मविश्वासात सुधारणा.

सध्याचा बाजारातील कल उत्तर भारतातील अनेक बटाटा बाजारांमधील व्यापक चिंता देखील दर्शवतो, जिथे शीतगृहातील गुणवत्तेच्या समस्या आणि कमी प्रतीच्या मालाचा अतिरिक्त पुरवठा व्यापारावर दबाव आणत आहे.