फर्रुखाबाद बटाटा बाजारात आवक घटल्याने उत्तम प्रतीच्या बटाट्यांच्या दरात सुधारणा दिसून येत आहे.

फर्रुखाबादच्या सतनपूर मंडीतील बटाटा बाजारात १४ मे रोजी संमिश्र व्यवहार दिसून आले. उत्तम प्रतीच्या बटाट्यांच्या दरात सुधारणा झाली, तर कमकुवत आणि खराब झालेल्या बटाट्यांच्या साठ्यावर दबाव कायम राहिला.

व्यापाऱ्यांच्या मते, मागील सत्रांच्या तुलनेत मंडईतील आवक किंचित कमी होती, आज अंदाजे ३०-३५ ट्रक बाजारात दाखल झाले. आवक कमी झाल्यामुळे चांगल्या प्रतीच्या बटाट्यांना काहीसा आधार मिळाला आणि व्यापारातील वातावरण स्थिर होण्यास मदत झाली.

मिळालेल्या माहितीनुसार, स्वच्छ आणि चांगल्या प्रतीच्या बटाट्यांचा व्यापार ४५० ते ५०० रुपये प्रति क्विंटल या दराने झाला. ‘हॉलंड’ जातीच्या बटाट्यांना विशेषतः चांगली मागणी होती, निवडक लॉटसाठी भाव जवळपास ८२१ ते ८३१ रुपये प्रति क्विंटलपर्यंत पोहोचले.

बाजारातील सहभागींनी सांगितले की, खरेदीदार सध्या प्रामुख्याने खालील बाबींवर लक्ष केंद्रित करत आहेत:

• बटाट्यांचे स्वच्छ स्वरूप,

• योग्य प्रतवारी,

• सालीचा मजबूत दर्जा,

आणि एकसारख्या आकाराचे बटाटे.

परिणामी, बाजारावर एकूण दबाव असूनही, उत्तम प्रतीच्या बटाट्यांना खरेदीदारांकडून तुलनेने अधिक चांगला प्रतिसाद मिळत आहे.

दुसरीकडे, कमी मागणीमुळे डागाळलेले आणि निकृष्ट प्रतीचे बटाटे मोठ्या दबावाखाली राहिले. व्यापाऱ्यांनी सांगितले की, खराब झालेले आणि निकृष्ट प्रतीचे बटाटे लक्षणीयरीत्या कमी दरात विकले गेले, काही ठिकाणी तर ते सुमारे ₹251 प्रति क्विंटल दराने विकले गेले.

उत्तम प्रतीच्या आणि निकृष्ट प्रतीच्या बटाट्यांच्या दरांमधील वाढत्या तफावतीबद्दल शेतकऱ्यांनी चिंता व्यक्त केली. उत्पादकांच्या मते, या हंगामात शीतगृहांमध्ये साठवलेल्या बटाट्यांच्या मोठ्या प्रमाणातील साठ्याचा दर्जा खालावला आहे, ज्यामुळे बाजारात निकृष्ट प्रतीच्या बटाट्यांचा साठा वाढला आहे.

अनेक शेतकऱ्यांनी सांगितले की, निकृष्ट प्रतीच्या बटाट्यांसाठी:

• साठवणुकीचा खर्च,

मजुरीचा खर्च,

आणि उत्पादनातील गुंतवणूक वसूल करणे अधिकाधिक कठीण झाले आहे.

व्यापाऱ्यांनी असेही सूचित केले की, सध्या केवळ निवडक उच्च-गुणवत्तेच्या मालालाच फायदेशीर परतावा मिळत आहे, तर सरासरी प्रतीच्या मालाची विक्री मंदावली आहे.

बटाट्यांव्यतिरिक्त, मंडीतील चर्चेत मक्याच्या व्यापाराचाही समावेश होता, जिथे व्यापाऱ्यांनी अंदाज वर्तवला की आगामी सत्रांमध्ये मक्याचे भाव सुमारे ₹18–₹20 प्रति किलोने उघडण्याची शक्यता आहे.

फर्रुखाबाद बाजारपेठ सध्या प्रामुख्याने गुणवत्तेला प्राधान्य देत असून, खरेदीदारांची पसंती स्वच्छ आणि चांगल्या प्रतीच्या बटाट्यांना अधिक आहे. येत्या काही दिवसांतील बाजारपेठेची दिशा मुख्यत्वे खालील बाबींवर अवलंबून असण्याची शक्यता आहे:

• मंडईतील आवक,

• कमी प्रतीच्या साठ्याची विक्री,

• आणि खरेदीदारांची एकूण हालचाल.