देशभरात लागवड आणि प्रक्रियेसाठी भारताने उच्च उत्पादन देणाऱ्या बटाट्याच्या चार नवीन जातींना मान्यता दिली

शेतकऱ्यांसाठी नवीन जाती जाहीर

आयसीएआर-केंद्रीय बटाटा संशोधन संस्था (सीपीआरआय), शिमला यांनी चार बटाट्याच्या जाती विकसित केल्या आहेत - कुफरी रतन, कुफरी तेजस, कुफरी चिपभारत-१ आणि कुफरी चिपभारत-२ - ज्यांना कृषी आणि शेतकरी कल्याण मंत्रालयाने देशव्यापी बियाणे उत्पादन, लागवड आणि प्रक्रियेसाठी मान्यता दिली आहे.

भारतीय कृषी संशोधन परिषद

या जाती काय देतात

कुफरी रतन: टेबल-बटाट्याची जात, ~९० दिवसांत परिपक्व होते, ३७-३९ टन/हेक्टर उत्पादन देते, चांगल्या साठवणुकीसह लाल-कातडीचे कंद.

द हान्स इंडिया

कुफरी तेजस: उष्णता-सहनशील टेबल बटाटा, ९० दिवसांची परिपक्वता, ३७-४० टन/हेक्टर उत्पादन देते, मैदानी आणि उबदार प्रदेशांसाठी योग्य.

टाईम्स नाऊ नवभारत

कुफरी चिपभारत-१ आणि २: चिप्स/प्रक्रियेसाठी विकसित - जास्त कोरडे पदार्थ, कमी साखर, ३५-३८ टन/हेक्टर उत्पादन, ९०-१०० दिवसांत परिपक्व होते. प्रक्रिया संयंत्रे आणि अन्न उद्योगासाठी आदर्श.

शेतकरी, व्यापारी आणि प्रक्रिया करणाऱ्यांसाठी फायदे

या नवीन जातींचे उद्दिष्ट संपूर्ण भारतात बटाट्याची उत्पादकता आणि दर्जेदार बियाणे वाढवणे आहे. शेतकऱ्यांसाठी - जास्त उत्पादन आणि चांगले उत्पन्न. व्यापारी आणि प्रक्रिया करणाऱ्यांसाठी - टेबल वापरण्यासाठी किंवा चिप-प्रक्रियेसाठी योग्य सुसंगत, चांगल्या दर्जाचे कच्चे बटाटे. हे पाऊल भारताच्या बटाट्याच्या मूल्य-साखळीला बळकटी देते आणि देशांतर्गत वापर आणि अन्न प्रक्रिया उद्योगाच्या वाढीला समर्थन देते.