आझादपूर मंडी बटाटा बाजार अपडेट – २० एप्रिल २०२६

आझादपूर मंडी बटाटा बाजार अपडेट – २० एप्रिल २०२६

📍 आझादपूर मंडी | दिल्ली

📊 नियंत्रित आवकमुळे बाजारात भाववाढ

आझादपूर मंडी येथील बटाटा बाजारात आज सुमारे ९० ट्रकच्या मर्यादित आवकमुळे भावात तेजी दिसून आली. व्यापाऱ्यांच्या मते पुरवठा नियंत्रित होता, ज्यामुळे बहुतेक जातींच्या भावात २०-३० रुपयांची वाढ झाली, तर काही निवडक लॉटच्या भावात प्रति ५० किलोच्या पोत्यामागे ५० रुपयांपर्यंत वाढ झाली.

🥔 जातीनुसार भावातील कल (प्रति ५० किलोचे पोते)
चिप्स सोना: ₹४०० – ₹४५० (पूर्वी ₹३५० होते)
३७९७ जात: सुमारे ₹४००
डायमंड (पंजाब): अंदाजे ₹३५०
सूर्य (कोल्ड स्टोरेज): ₹५०० – ₹५५०

📉 पुरवठ्याच्या समीकरणात बदल
ताज्या बटाट्यांची आवक हळूहळू कमी होत आहे, तर कोल्ड स्टोरेजमधील साठा बाजारात येऊ लागला आहे. या स्थित्यंतरामुळे येत्या काही आठवड्यांत किमतींच्या ट्रेंडवर परिणाम होण्याची शक्यता आहे.

📦 किमतींवर कोल्ड स्टोरेजचा परिणाम
कोल्ड स्टोरेज ऑपरेटर्स साठवणुकीचा खर्च (~₹१५० प्रति बॅग) आणि त्यासोबत वाजवी नफा मिळवण्याच्या उद्देशाने सक्रियपणे साठा विक्रीसाठी उपलब्ध करत आहेत. यामुळे किमतींमधील सध्याच्या स्थिरतेला आधार मिळत आहे.

🔮 बाजाराचा दृष्टिकोन
ताजा पुरवठा कमी होत असल्याने आणि कोल्ड स्टोरेजमधील हालचाल वाढत असल्याने, नजीकच्या काळात बाजार स्थिर ते मजबूत राहण्याची शक्यता आहे. साठवलेल्या बटाट्यांची वाढलेली विक्री किमतींमधील वाढ कमी करू शकते, परंतु विक्रेत्यांसाठी एकूण वातावरण सकारात्मक आहे.

📲 पोटॅटो बाजारवर दैनंदिन मंडीतील किमती आणि बाजाराच्या माहितीसाठी अपडेट रहा.