મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં કોન્ટ્રેક્ટ ફાર્મિંગ બટાકાના ભાવ જાહેર કરવામાં આવ્યા
Team Potato Bazzar૬ ડિસેમ્બર ૨૦૨૫19 views4 min read
મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં કોન્ટ્રેક્ટ ફાર્મિંગ બટાકાના ભાવ જાહેર કરવામાં આવ્યા

મુખ્ય ઉત્પાદક રાજ્યોમાં કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ બટાકાના દર જાહેર
કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ કંપનીઓએ ચાલુ સિઝન માટે વિવિધ ઉત્પાદન પ્રદેશોમાં બટાકાના કરાર દર જાહેર કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે, જેમાં પાકના પ્રકાર અને ઇચ્છિત ઉપયોગના આધારે વિવિધતા છે.
ગુજરાતમાં, પ્રોસેસિંગ-ગ્રેડ બટાકાની જાતો - મુખ્યત્વે ચિપ્સ, ફ્લેક્સ અને ફ્રાઈસ માટે ઉપયોગમાં લેવાતી - માટે કરાર આશરે રૂ. ૧૧ પ્રતિ કિલોથી રૂ. ૧૨.૫૦ પ્રતિ કિલોના ભાવે નોંધાયેલા છે. આ કરારો હેઠળ, કંપનીઓ ભાગ લેનારા ખેડૂતોને આશરે રૂ. ૨૬ પ્રતિ કિલોથી રૂ. ૩૨ પ્રતિ કિલોના ભાવે બીજ સપ્લાય કરી રહી છે, જેમાં કરાર માળખામાં ખેતી અને ગુણવત્તાના ધોરણો વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવ્યા છે (બીજથી બટાકા)
અલગથી, ફેબ્રુઆરી અને માર્ચમાં સપ્લાય માટે ફોરવર્ડ પ્રોક્યોરમેન્ટ કોન્ટ્રાક્ટ જે બીજ સપ્લાય સાથે જોડાયેલા નથી તે પંજાબ/હરિયાણા જેવા પ્રદેશોમાં આશરે રૂ. ૯ પ્રતિ કિલોથી રૂ. ૧૦ પ્રતિ કિલોના ભાવે ટાંકવામાં આવી રહ્યા છે, જે મોટાભાગે ટેબલ અને પ્રોસેસિંગ બટાકાની શ્રેણીઓ સાથે સંરેખિત છે.
ઉદ્યોગના સહભાગીઓ નોંધે છે કે દર પેટર્ન પ્રાદેશિક પાકના ઉદ્દેશ્યો, ઇનપુટ જરૂરિયાતો, સંગ્રહ આયોજન, પ્રક્રિયા માંગ અને બજારની ગતિવિધિને પ્રતિબિંબિત કરે છે. આગામી અઠવાડિયામાં લણણી અને આગમનની પ્રગતિ સાથે, ખેડૂતો અને કોન્ટ્રાક્ટ કરતી કંપનીઓ બંને સપ્લાય ચેઇનની જરૂરિયાતો અને વ્યાપારી આયોજનના આધારે વ્યવસ્થાઓને સુધારવાની અપેક્ષા રાખે છે.
મૂલ્ય શૃંખલાના હિસ્સેદારો મોસમ આગળ વધતાં વિકાસ પર નજીકથી નજર રાખી રહ્યા છે.
કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ કંપનીઓએ ચાલુ સિઝન માટે વિવિધ ઉત્પાદન પ્રદેશોમાં બટાકાના કરાર દર જાહેર કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે, જેમાં પાકના પ્રકાર અને ઇચ્છિત ઉપયોગના આધારે વિવિધતા છે.
ગુજરાતમાં, પ્રોસેસિંગ-ગ્રેડ બટાકાની જાતો - મુખ્યત્વે ચિપ્સ, ફ્લેક્સ અને ફ્રાઈસ માટે ઉપયોગમાં લેવાતી - માટે કરાર આશરે રૂ. ૧૧ પ્રતિ કિલોથી રૂ. ૧૨.૫૦ પ્રતિ કિલોના ભાવે નોંધાયેલા છે. આ કરારો હેઠળ, કંપનીઓ ભાગ લેનારા ખેડૂતોને આશરે રૂ. ૨૬ પ્રતિ કિલોથી રૂ. ૩૨ પ્રતિ કિલોના ભાવે બીજ સપ્લાય કરી રહી છે, જેમાં કરાર માળખામાં ખેતી અને ગુણવત્તાના ધોરણો વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવ્યા છે (બીજથી બટાકા)
અલગથી, ફેબ્રુઆરી અને માર્ચમાં સપ્લાય માટે ફોરવર્ડ પ્રોક્યોરમેન્ટ કોન્ટ્રાક્ટ જે બીજ સપ્લાય સાથે જોડાયેલા નથી તે પંજાબ/હરિયાણા જેવા પ્રદેશોમાં આશરે રૂ. ૯ પ્રતિ કિલોથી રૂ. ૧૦ પ્રતિ કિલોના ભાવે ટાંકવામાં આવી રહ્યા છે, જે મોટાભાગે ટેબલ અને પ્રોસેસિંગ બટાકાની શ્રેણીઓ સાથે સંરેખિત છે.
ઉદ્યોગના સહભાગીઓ નોંધે છે કે દર પેટર્ન પ્રાદેશિક પાકના ઉદ્દેશ્યો, ઇનપુટ જરૂરિયાતો, સંગ્રહ આયોજન, પ્રક્રિયા માંગ અને બજારની ગતિવિધિને પ્રતિબિંબિત કરે છે. આગામી અઠવાડિયામાં લણણી અને આગમનની પ્રગતિ સાથે, ખેડૂતો અને કોન્ટ્રાક્ટ કરતી કંપનીઓ બંને સપ્લાય ચેઇનની જરૂરિયાતો અને વ્યાપારી આયોજનના આધારે વ્યવસ્થાઓને સુધારવાની અપેક્ષા રાખે છે.
મૂલ્ય શૃંખલાના હિસ્સેદારો મોસમ આગળ વધતાં વિકાસ પર નજીકથી નજર રાખી રહ્યા છે.
Filed underContract farming
