ફરુખાબાદ બટાકા બજારમાં આગમન ઘટતાં પ્રીમિયમ બટાકાના ભાવમાં સુધારો જોવા મળ્યો

૧૪ મેના રોજ ફરુખાબાદની સતનપુર મંડીમાં બટાકા બજારમાં મિશ્ર વેપાર જોવા મળ્યો હતો, જેમાં પ્રીમિયમ-ગુણવત્તાવાળા બટાકાના ભાવમાં સુધારો જોવા મળ્યો હતો જ્યારે નબળા અને ક્ષતિગ્રસ્ત સ્ટોક પર દબાણ રહ્યું હતું.

વેપારીઓના મતે, મંડીમાં આગમન અગાઉના સત્રોની તુલનામાં થોડું ઓછું હતું, આજે અંદાજે ૩૦-૩૫ ટ્રક બજારમાં પહોંચ્યા હતા. આગમનમાં ઘટાડાથી સારી ગુણવત્તાવાળા બટાકાને થોડો ટેકો મળ્યો અને વેપારની ભાવનાને સ્થિર કરવામાં મદદ મળી.

સ્વચ્છ અને સારી ગુણવત્તાવાળા બટાકાનો ભાવ પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹૪૫૦-₹૫૦૦ ની રેન્જમાં વેપાર થયો હોવાનું કહેવાય છે. "હોલેન્ડ" જાતની માંગ ખાસ કરીને મજબૂત રહી, પસંદ કરેલા લોટ માટે ભાવ પ્રતિ ક્વિન્ટલ લગભગ ₹૮૨૧-₹૮૩૧ સુધી પહોંચ્યા.

બજારના સહભાગીઓએ જણાવ્યું હતું કે ખરીદદારો હાલમાં મુખ્યત્વે આ બાબતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છે:
• સ્વચ્છ દેખાવ,
• યોગ્ય ગ્રેડિંગ,
• મજબૂત ત્વચા ગુણવત્તા,
• અને સમાન કદના બટાકા.

પરિણામે, એકંદર બજાર દબાણ હોવા છતાં પ્રીમિયમ-ગુણવત્તાવાળા સ્ટોકમાં ખરીદદારોનો રસ પ્રમાણમાં સારો રહ્યો છે.

બીજી તરફ, નબળી માંગને કારણે ચેકર્ડ અને ઓછી ગુણવત્તાવાળા બટાકા ભારે દબાણ હેઠળ રહ્યા. વેપારીઓએ અહેવાલ આપ્યો કે ક્ષતિગ્રસ્ત અને ઓછી ગુણવત્તાવાળા બટાકા નોંધપાત્ર રીતે ઓછા ભાવે વેચાયા, કેટલાક કિસ્સાઓમાં પ્રતિ ક્વિન્ટલ ₹251 ની આસપાસ.

ખેડૂતોએ પ્રીમિયમ અને ઓછી ગુણવત્તાવાળા બટાકાના ભાવ વચ્ચે વધતા અંતર અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી. ખેડૂતોના મતે, આ સિઝનમાં કોલ્ડ સ્ટોરેજમાં સંગ્રહિત બટાકાના નોંધપાત્ર જથ્થાની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થયો છે, જેના કારણે બજારમાં નબળા સ્ટોકની ઉપલબ્ધતા વધી છે.

ઘણા ખેડૂતોએ જણાવ્યું હતું કે નીચા ગ્રેડના બટાકા માટે:
• સંગ્રહ ખર્ચ,
• મજૂરી ખર્ચ,
• અને ઉત્પાદન રોકાણો
પુનઃપ્રાપ્ત કરવા મુશ્કેલ બન્યા છે.

વેપારીઓએ એમ પણ સૂચવ્યું હતું કે હાલમાં ફક્ત પસંદ કરેલા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા લોટ જ નફાકારક વળતર મેળવી રહ્યા છે, જ્યારે સરેરાશ સ્ટોક ધીમો પડી રહ્યો છે.

બટાકા ઉપરાંત, મંડી ચર્ચાઓમાં મકાઈના વેપાર પ્રવૃત્તિનો પણ સમાવેશ થતો હતો, જ્યાં વેપારીઓએ અંદાજ લગાવ્યો હતો કે આગામી સત્રોમાં મકાઈના ભાવ પ્રતિ કિલો ₹18–₹20 ની આસપાસ ખુલી શકે છે.

ફરુખાબાદ બજાર હાલમાં ગુણવત્તા આધારિત છે, ખરીદદારોની પસંદગી સ્વચ્છ અને સારી ગુણવત્તાવાળા બટાકા તરફ ભારે ઝુકાવ ધરાવે છે. આગામી દિવસોમાં બજારની દિશા મોટાભાગે આના પર નિર્ભર રહેવાની અપેક્ષા છે:
• મંડી આવકો,
• નબળા સ્ટોકનો નિકાલ,
• અને એકંદર ખરીદદાર પ્રવૃત્તિ.